こんにちは、ぱぱ記者Kenです。
今回、エーワンベーカリーのふわとろ生ドーナツを取り上げるために、どこに店舗があるのか調べてみたら、よく通る場所にあったり、既にスイーツなどを購入したことのある店舗もあったりして、取材前から親密感を抱いてしまいました！
ふわとろ生ドーナツを開発するに当たって、エーワンベーカリーで20年以上販売している「ケーキドーナツ」の生地をベースに、クリームとの相性の良い生ドーナツ専用の生地を開発したとのこと。クリームと一緒に口の中で消える様に、もちもち感と歯切れの良さを徹底的に研究したそうです。実際に試食すると生地の部分は口の中でとろける感触でした。
口の中でとけるような滑らかなホイップクリームはたっぷり溢れるほど入っているので、かぶり付くと「これでもか」というほどのクリームの量で食べ応えは充分。それでも甘さは控えめなので無理なく美味しく頂けました。
若者の間ではかなり人気な様なので、「自分は若い」と思っている方は必ず試してみて下さい。優しい甘さのバニラクリーム味とクーベルチュールチョコレートを使用したチョコ味の2種類あるので、1つと言わず、2つとも味わってみて下さいね。
取扱店舗
梅田エーワンベーカリー
大阪市北区角田町9-16 新梅田食堂街内1F
JR天王寺駅エーワンベーカリー
大阪市天王寺区悲田院町10－45 JR天王寺駅中央改札構内
JR大阪駅エーワンベーカリー
大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅中央改札前
茨木エーワンベーカリー
茨木市永代町1-5 阪急茨木市駅直結
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