こんにちは、ともともです★

今回は、大丸心斎橋店の地下1階にOPENされた米処　ゆず乃をご紹介します。

太巻き文化の関西では珍しい細巻き専門店

プロデュースされている、よつばしフーズ株式会社の黒川晴美社長が、一種類だけでなく、色々な種類の巻き寿司を食べてもらいたいと、太巻きではなく細巻きを採用。

具は、それぞれの味がしっかり堪能できるほど大きいのでビックリ。

酢飯は、高知県では主流の柚子酢飯を、お米のプロがアレンジされているそうです。

柚子と、大きな具材の風味が堪能できるため、醤油なしで食べてもとっても美味しいですよ。

ちなみに、見た目もこ～んなにきれいな、食べる宝石 細巻き42貫（3,780円）が大人気のようです。24貫（2,484円）もあり。

仕事の合間に食べるも良し、夜に家族で食べるも良し。手土産に持っていくと、とっても喜ばれそうですね☺

店舗情報

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tomotomo

好きな食べ物は、エビと生センマイです。