ままちが中央卸売市場の「株式会社 ヤスイ」に潜入してみた。(福島区野田)

こんにちは。ままちです★今回は福島区野田の中央卸売市場にある株式会社 ヤスイを紹介するよ♪

株式会社 ヤスイさんはマグロの専門店。マグロのことを知り尽くしたパーフェクト集団です。マグロの仲卸売業務を行っています。
仲卸業務とは、「競り場でモノを見て良いものなのか悪いものなのかを吟味し、適正な価格でマグロを購入し売る」という仕事です。


中央卸売市場の中でも20数店舗がマグロに特化されているお店がありますが、株式会社 ヤスイさんでは量販店に一気に下ろすのではなく、個別にお客様に沿った対応、例えば少量での提供であったり、加工したりをされているそうです。
一般のお客様でも赤身が100グラム約280円、トロが100グラム約650円で購入可能です。
子どもたちが「市場」というところに興味を持ってほしいので、特にお子様連れは大歓迎です★

店舗情報

株式会社 ヤスイ
住所 大阪市福島区野田1-1-86 南16通-10
インスタグラム インスタはこちら
※最新情報はインスタグラムでご確認くださいませ。
FavoriteLoadingお気に入りに追加

おススメの記事はこちら

  1. 喫茶ヲワカ、チリヌルヲワカ

    【城東区】聖地巡礼スポットにもなっている喫茶ヲワカ

  2. エクチュア もりのみや店

    【ぱん&スイーツまつり in もりのみやキューズモール 10月27日、28日】出店店舗紹介♪ La chocolaterie de EkChuah(ショコラトリー エクチュア)

  3. 大学芋くりよりや、今福鶴見

    大阪メトロ「今福鶴見駅」にデパ地下スイーツの自販機が登場!

  4. 【旭区】千林商店街で80年、来年創業100年の「加藤銘茶本舗」で香ばしい癒しのほうじ茶

  5. 【都島区】リピ決定の三月のうさぎ

  6. いちごPARTY2025、あべのハルカス近鉄本店

    春本番!「いちごPARTY2025」はいちごだらけ!

 

スポンサーリンク