ままちが中央卸売市場の「株式会社 ヤスイ」に潜入してみた。(福島区野田)

こんにちは。ままちです★今回は福島区野田の中央卸売市場にある株式会社 ヤスイを紹介するよ♪

株式会社 ヤスイさんはマグロの専門店。マグロのことを知り尽くしたパーフェクト集団です。マグロの仲卸売業務を行っています。
仲卸業務とは、「競り場でモノを見て良いものなのか悪いものなのかを吟味し、適正な価格でマグロを購入し売る」という仕事です。


中央卸売市場の中でも20数店舗がマグロに特化されているお店がありますが、株式会社 ヤスイさんでは量販店に一気に下ろすのではなく、個別にお客様に沿った対応、例えば少量での提供であったり、加工したりをされているそうです。
一般のお客様でも赤身が100グラム約280円、トロが100グラム約650円で購入可能です。
子どもたちが「市場」というところに興味を持ってほしいので、特にお子様連れは大歓迎です★

店舗情報

株式会社 ヤスイ
住所 大阪市福島区野田1-1-86 南16通-10
インスタグラム インスタはこちら
※最新情報はインスタグラムでご確認くださいませ。
FavoriteLoadingお気に入りに追加

おススメの記事はこちら

  1. 【閉店】コメダ珈琲店が9月9日に蒲生四丁目駅近くにオープンするみたい

  2. 不二家、大阪・関西万博

    お菓子で「未来」を幸せにするコンセプトショップがオープン! 万博ストーリーズ

  3. ぱん&スイーツまつりinOAPまでの行き方 自転車でいけるん?ハイ、行けます。

  4. グランフロント大阪、グルメフェア

    グルメフェア『Make my day. おいしい風景。』がグランフロント大阪で開催

  5. 東中浜のTUTTUCAFEツッツカフェがレンタルスペース-ハコカフェ-として営業中~

  6. 500円(税抜)で食べられるサムギョプサルランチ@生野コリアンタウン

 

スポンサーリンク