ままちが中央卸売市場の「株式会社 ヤスイ」に潜入してみた。(福島区野田)

こんにちは。ままちです★今回は福島区野田の中央卸売市場にある株式会社 ヤスイを紹介するよ♪

株式会社 ヤスイさんはマグロの専門店。マグロのことを知り尽くしたパーフェクト集団です。マグロの仲卸売業務を行っています。
仲卸業務とは、「競り場でモノを見て良いものなのか悪いものなのかを吟味し、適正な価格でマグロを購入し売る」という仕事です。


中央卸売市場の中でも20数店舗がマグロに特化されているお店がありますが、株式会社 ヤスイさんでは量販店に一気に下ろすのではなく、個別にお客様に沿った対応、例えば少量での提供であったり、加工したりをされているそうです。
一般のお客様でも赤身が100グラム約280円、トロが100グラム約650円で購入可能です。
子どもたちが「市場」というところに興味を持ってほしいので、特にお子様連れは大歓迎です★

店舗情報

株式会社 ヤスイ
住所 大阪市福島区野田1-1-86 南16通-10
インスタグラム インスタはこちら
※最新情報はインスタグラムでご確認くださいませ。
FavoriteLoadingお気に入りに追加

おススメの記事はこちら

  1. 福島区まもりごと、まもりごと、コミュニティ、そよら、そよら海老江、イオンスタイル、イオン、イオンスタイル海老江、HIPPY、hippy、君に捧げる応援歌、トマティーン、縁日、お菓子、親子連れ

    【福島区まもりごと春まつり】3/25(土)はそよら海老江に!

  2. 生野区桃谷駅前商店街に8月13日に流通革命桃谷店がOpenしました!!

  3. FOOD LAB

    【北区・中津】OSAKA FOOD LAB

  4. 京都蜂蜜酒醸造所、MEAD

    蜂蜜のお酒MEADは癖になりそうな程ウマイ

  5. 豆腐の老舗 翁豆腐(おきなとうふ)

  6. 旅人のカステラ

    都島でベビーカステラと世界のコーヒー!子どもも通える「旅人のカステラ」

 

スポンサーリンク