こんにちは、ぱぱ記者Kenです。
西口ゲートを入って右に進んでいくとキッチンカーが並んでいるエリアがあり、その中にワールドKANPAIビールなる名前のビールを売るキッチンカーが!
このキッチンカーでは、サントリーが味を出来るだけ標準化させた特別なビールを販売していて、そのビールを購入して、専用のQRコードを読み取ると、自分のビールの好みを伝えることが出来ます。選択する項目は、香り、味、後味、アルコール感、苦味、刺激の6つで、それぞれの項目で自分の好みのレベルを選択出来る様になっています。集計は5月末まで。
サントリーではこの声を集めて、6月以降に最も希望の多かったテイストのビールを開発し、販売するそうです。それがワールドKANPAIビール。
開発後は万博会場でしか飲むことが出来ませんが、9月頃には会場以外にも複数ヶ所で提供を始めるそうです。
今のところ集められた声の内容をみると、サントリーが用意した標準化されたビールと似たバランスを望む声が多いそうです。外国人だけに限るともう少しアルコール度が強めのものを希望する声が多くなるとか。この辺り、国民性が出るのでしょう。
万博にきて、自分好みの味のビール開発に参加する、そしてそれ結果出来るビールを飲む、最高の光景ではないですか?

