こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

ラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、2023年9月12日（火）より「牛すき月見ラーメン」を期間限定で販売開始しました。
昨年大好評だった初秋の季節限定メニュー「牛すき月見ラーメン」が今年も登場。

どうとんぼり神座の定番メニュー「おいしいラーメン」との相性を考え、甘辛くピリッと味付けして炒めた牛肉と玉葱を麺の上に乗せ、その真ん中に卵をポトリ！
卵を牛肉と絡め、麺と一緒に食べると、スープとの相性抜群のハーモニーを楽しめます。

牛肉の真ん中に満月に見立てた卵の黄色がよく映え、さらに青ネギを乗せることでより華やかな色合いになり、目でも楽しめます。

牛すき月見ラーメンを試食した感想としては、一緒にご飯を頼んで卵に絡めた牛肉を乗せて食べるとハマりそう。また、男性であればプラス250円で牛肉の量を2倍の「ダブル牛すき月見ラーメン」にして、思いっきり食べるのも良いかも。
どうとんぼり神座の女性スタッフによると、女性でもご飯は一緒に食べたい、と言う事だったので、女性もご飯と一緒に頂いてみて下さい。
但し、ラーメン自体は器が大きめで量があるので、小食の人は頼む前にお腹と相談が必要かも。

どうとんぼり神座のラーメンは、醬油でも豚骨でもない、神座オリジナルの秘伝のスープを採用しています。フレンチシェフが開発した門外不出のこのスープは、あっさりとした味付けながら、コクと旨味がぎゅっと詰まった唯一無二の逸品で、牛すき月見ラーメンにもこのスープが使われています。
個人的には、まだ旬ではないですが刻んで入っているハクサイが量も多く、美味しかったです。
時間を選ばないラーメンだけに、ランチやディナーはもちろん、お酒を飲んだ後の締めの一杯にもぴったりでしょう。

メニュー概要

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