こんにちは!
北区ママ記者YUMIです。
今日は、来週の21日水曜日・祝日にある
素敵なイベントをご紹介します★
天満の大川沿いに、帝国ホテル近くに
林野庁内、ジビエ専門レストラン杣(SOMA)さんにて
子どもむけに
「無料ジビエカレー試食会&森のジオラマ作り」
のイベントが開催されます。
大阪ではなかなか感じにくいのですが、
今、山では増えすぎたシカ・イノシシなどが里山を荒らし、
大変な問題になっており、年間で約200億円という獣害被害があります。
獣害被害が酷い地域では、のどかな田んぼが
広がるどころか柵だらけという状態らしいんです。
今回のイベントは、
未来に「美しい里山の姿」を残すためには、
次世代の子ども達に
「命の循環」「里山の本来の役割」を伝えていきたいと
今回「ジビエカレー無料試食会」イベントを
企画されたそうです。
鹿肉を使った「ジビエカレー」なんですが、
子ども達がシカ肉を食べるという体験をきっかけに、
「里山」に関心を持ってもらう。
その事が、将来、人と野生動物と共存できる社会を作っていく。
里山保全・獣害対策の「第一歩」だそうです。
★栄養の宝庫の鹿肉を使ったジビエカレー★
今回は子ども用にジビエシェフが
何日も試行錯誤しながら開発したカレーだそうです。
子どもは無料なんですが、
大人もワンコイン(要予約)で頂けるようです。
牛肉や豚肉と比べると
・カロリーは3分の1、
・脂質は80分の1
・鉄分は豚肉の4.6倍、鶏肉の9倍以上。
また、アミノ酸やミネラルバランスも優れ、
ビタミンAも豊富だそう。
★「森のジオラマ」作り体験★
箕面ふれあいセンターの方のレクチャーによる
ペットボトルの中に森を再現するワークショップがあります。
実は、先に作らせてもらったのですが、
大人の方がハマる事間違いなし(笑)
~~
他にも、命の循環の大切さを伝える「紙芝居」など
学びながら、おいしい&楽しい&
無料 なんて最高、、、
そんな祝日に親子で参加できるイベントですが、
なんと20名限定!!!
まだ、若干空き枠があるようなので
ぜひぜひ、急いでこちらから応募ください★
※参加が小学生4年生~中学生となっていますが、
弟ちゃん、妹ちゃん、お友達が
小学生4年生以下の参加でも大丈夫だそうです!
ぜひぜひ、参加してみてくださいね~★
イベント詳細、お問い合わせは
こちら特設サイトからどうぞ。
余談ですが、ジビエ専門レストラン杣(SOMA)さんの
前の大川周辺は、桜の最高なスポットでもあるんですよ~★
ぜひジビエハンバーグランチもめちゃ美味しいし
景色も素敵なので、おすすめでーーす★
お気に入りに追加ライスかパンかと聞かれれば、ライス率が高いです。