こんにちは、ぱぱ記者Kenです。
過去に蜂蜜から作ったアルコールMEADの紹介をしたことがある株式会社金市商店。今回は、同社が蜂蜜の専門家でもあるその専門性を活かして展開しているシングルオリジンハニーシリーズから「ウクライナ産百花蜜」など2種類の蜂蜜を2026年1月31日（土）より蜂蜜専門店ミールミィ各店や「ミールミィネットショップ 」などで販売開始しました。
蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる”オリジン”を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎さんが世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えているので、どんな味を希望しても必ずほしい味に出会えそう。
ハニーハンター市川拓三郎さんは、金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを自ら行っています。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入れていて、年間に食べる蜂蜜は300種類以上。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめて仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけを消費者に提供しています。
こんな蜂蜜が欲しい、というものがあれば相談してみては？きっとあなた好みの味のハチミツが見つかるはずです。
【商品情報】
シングルオリジンハニーシリーズ
発売日：2026年1月31日（土）
0480 ウクライナ産百花蜜 1,080円（税込）
タイプ：Balance
特徴：ウクライナに咲く様々な花から採れた蜂蜜。
味わい：クセが少なく、甘みが強くて食べやすい。
0481 ベトナム産コーヒー蜂蜜 1,080円（税込）
タイプ：Rich-Balance
特徴：ベトナムに咲くコーヒーの花から採れた蜂蜜。
味わい：少し酸味とコクのあるまろやかな甘みが感じられる。
【販売場所】
・ミールミィ 三条本店
〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21
・ミールミィ 京都髙島屋店
〒600-8520 京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F
・ミールミィ 阪急うめだ店
〒530-8350 大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店B2F
・ミールミィ ネットショップ https://miel-mie.com/
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