7月24日、大阪市立都島小学校の近くにオープンされた「SANIN SHOKUDOU(サニン食堂)」さんに行ってきました★
最大の魅力は、仁多米(にたまい)と自家製の糀
1番感動したのはご飯!島根県奥出雲産のブランド米「仁多米(にたまい)」を毎日玄米から精米して、土鍋で炊いているそうで、一粒一粒がピカピカ&ふっくら。噛むほどに甘みが広がっていきます!
もうひとつ嬉しいのが、料理やスイーツ、ドリンクに砂糖を使っていないこと。代わりに仁多米から作られた自家製の甘糀(甘酒)を使ってらっしゃるというこだわり。ノンアルコールな甘酒ってとっても珍しいので、子どもたちにも飲んでもらいたいなと思いました。
ぜんぶ身体に良いので、美容や健康を気にするママにぴったりですし、店内は広々しているので子ども連れものんびり食事をいただくことができますよ!
山陰の恵みたっぷりのお店ですが、店名は「サンイン食堂」ではなく「サニン食堂」なので読み間違い注意です☺
SANIN SHOKUDOU(サニン食堂)の情報
住所 | 大阪市都島区都島本通3-7-9 |
sanin_shokudou | |
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