こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

春限定のチーズタルトは「さくらもち」。

サクサクのタルトにチーズ生地を流し込み、ほんのり焦げ目がつくまで焼き上げ、上にぎゅうひを乗せ、静岡県伊豆産の桜葉を散らした桜色の餡をたっぷり乗せたチーズタルトがそれ。

桜色の餡の部分は1つずつ手でデコレートしたのでしょう。繊細で柔らかなカーブが和の雰囲気を醸し出しています。

桜の春らしい上品な香りとモチモチのぎゅうひを一緒に味わうと、まるで「桜もち」 のような 美味しさでありながら、桜もちとはまた違った食感が楽しめます。

残念ながら写真はお見せ出来ませんが！！ドットコムおおさかのまま記者は、そのままかぶりつき、フォークを使って餡とチーズタルトを別々に食べたり、混ぜ合わしてみたり、と様々な味わい方を楽しんでいました。

卒業・入学のお祝いやお花見スイーツとしても最適なので、大勢で集まる時に買っていってみて下さい！

商品概要

大人のチーズタルト　「PABLO mini宇治抹茶」

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