こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

昨年、ラーメンにソフトクリームを乗せて話題になった中華そばと焼き飯の店「フラン軒」が、今年はラーメンにショートケーキを乗せて来ました。
1～3月の期間限定商品として、究極の甘辛miso「ラーメン×ショートケーキ」の販売を開始しました。

2022年の1月～3月に期間限定で販売した、ソフトクリームがトッピングされた「甘辛miso」が大きな反響を得たので、今年も新たな商品にチャレンジしたそうです。
そんなお店の心意気に敬意を表して、読者の皆さんにはぜひ甘辛味に挑戦してもらいたいです。

フラン軒では、昨年のソフトクリームを超える商品の開発を念頭に試作に取り組み、商品開発担当の志水さんは「30種類以上のショートケーキで試作を重ねました。毎年の年始の風物詩としてお客様に喜んでいただけたらと思います」とコメントしています。

また同店は、シンプルな商品構成で3ヶ月単位に変わる限定メニューで、常連にも飽きられない工夫をしながら運営しているラーメン店で、限定メニューは味だけではなく、目でも楽しめるもの、話のネタになるような商品をという事を第一に考え、商品開発に取り組んでいるそうなので、今後もユニークな限定メニューが登場するのが楽しみです。

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