2019年4月3日、東天満に食パン専門店の銀座に志かわがオープン!

銀座 に志かわ

こんにちは、しげながです。

最近食パンブームがこれでもか!というほどきてますね。

つい4/3(水)にも東天満に食パン専門店がオープンしました。

水にこだわる高級食パン 銀座に志かわ

銀座 に志かわ

店名の「銀座」にもあるように、関東からやってきた食パン専門店!
大阪には2019年1月に本町の船場周辺に1号店として上陸し、この東天満店が2号店となります。

銀座 に志かわ

銀座に志かわは、水にこだわる高級な食パン

商品は「食パン」1種類のみ。

銀座 に志かわ 食パン

アルカリイオン水を仕込み水として使い、やわらかさ・甘味を最大限に表現しました。

 

1本 800円(税抜)と少しお高めですが、店舗で焼き、焼き立てを販売するという素晴らしい仕組みになっているからついつい買ってしまいます!

水にこだわる高級食パンのおいしい食べ方は?

食パンは時間とともに変化すると、銀座に志かわの髙橋社長は話します。

焼きたて~1日目
もちもち・ふわふわ→そのまま食べてパンの甘味を味わう。

2,3日後
少し水分が抜ける→トースターで焼いてサクサク感を味わう。

1種類だけでも、時間が経つとまるで2種類の食パンを食べているかのように感じられるんですね~!

北区に住む皆さん、ぜひもちもち・ふわふわをお楽しみください 😳

銀座 に志かわ

銀座 に志かわ
大阪市北区東天満1-11-15 若杉グランドビル別館101号室
10:00~18:00
06-6358-2400
不定休

 

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