こんにちは、しげながです。
先日告知していた、和食料理教室iiZAの体験レッスンに行ってきましたよ♪
旬の食材を使って毎回違う献立を作ります。
この日の献立はこちら👇👇
| ・旬の魚料理 アジフライ ・泉州産 水なすの茗荷煮 ・土鍋で炊く 穴子と大根の炊き込みご飯 ・ゴーヤの酢漬け |
まず先生が魚を三枚おろしにする手本を見せて、その後一人ひとり三枚おろしをするというように
、料理の手順をしっかり教えてくれます。
※料理教室でたまにあるという『自分が三枚おろしをしている間に、野菜の下ごしらえが終わってしまった…』ということがありません！
３時間で美味しくできあがりました～！
次回は
１０月４日（日） １０：３０～１３：３０ 午前の部
１５：００～１８：００ 午後の部
１０月１１日（日）１０：３０～１３：３０ 午前の部
１５：００～１８：００ 午後の部
です。
ぜひ参加してみてくださいね♪
ドットコムおおさかは地元の主婦たちで作り上げる地域密着型情報サイトです。
これいいな！を皆様にお届けしていきます。
