こんにちは、しげながです。
先日告知していた、和食料理教室iiZAの体験レッスンに行ってきましたよ♪
旬の食材を使って毎回違う献立を作ります。
この日の献立はこちら👇👇
| ・旬の魚料理 アジフライ ・泉州産 水なすの茗荷煮 ・土鍋で炊く 穴子と大根の炊き込みご飯 ・ゴーヤの酢漬け |
まず先生が魚を三枚おろしにする手本を見せて、その後一人ひとり三枚おろしをするというように
、料理の手順をしっかり教えてくれます。
※料理教室でたまにあるという『自分が三枚おろしをしている間に、野菜の下ごしらえが終わってしまった…』ということがありません！
３時間で美味しくできあがりました～！
次回は
１０月４日（日） １０：３０～１３：３０ 午前の部
１５：００～１８：００ 午後の部
１０月１１日（日）１０：３０～１３：３０ 午前の部
１５：００～１８：００ 午後の部
です。
ぜひ参加してみてくださいね♪
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