和食料理教室iiZAに参加してみました♪

iiZA 福島区

こんにちは、しげながです。

先日告知していた、和食料理教室iiZAの体験レッスンに行ってきましたよ♪

和食料理教室 iiZAで旬の和食料理を作ろう@野田阪神

 

旬の食材を使って毎回違う献立を作ります。
この日の献立はこちら👇👇

・旬の魚料理 アジフライ
・泉州産 水なすの茗荷煮
・土鍋で炊く 穴子と大根の炊き込みご飯
・ゴーヤの酢漬け

 

まず先生が魚を三枚おろしにする手本を見せて、その後一人ひとり三枚おろしをするというように
、料理の手順をしっかり教えてくれます。

※料理教室でたまにあるという『自分が三枚おろしをしている間に、野菜の下ごしらえが終わってしまった…』ということがありません!

iiZA

3時間で美味しくできあがりました~!

次回は

10月4日(日) 10:30~13:30 午前の部
15:00~18:00 午後の部
10月11日(日)10:30~13:30 午前の部
15:00~18:00 午後の部

です。
ぜひ参加してみてくださいね♪

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