こんにちは、ぱぱ記者Kenです。
塩ラーメンにフロマージュと生ハムが乗ったラーメンを食べてきました。
塩分摂りすぎと思うなかれ。スープの塩分量はしっかり調整されていて、3つの味が美味しくマリアージュされています。濃すぎず、それぞれの味がその存在を主張していました。
イタリアンのシェフがラーメンに魅せられて生まれたというこのらぁ麺。大阪では出会えないイタリアンな逸品です。
2月1日に谷町4丁目にオープンするらぁ麺フロマージュ Due Italian。ミシュランガイド東京で3年連続掲載掲載されていて味は保証済み。
お店の内装はイタリアンレストランそのもので、ワインも提供しているので、オシャレにらぁ麺を頂けます。
店舗情報
| Due Italian 大阪谷町店 | |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区谷町3-6-4 大拓ビル1F |
| 電話番号 | 06‐6945‐8788 |
| 営業時間 | 11:00～15:00、17:00～20:00(L.O.19:30) |
| 定休日 | なし |
| ホームページ | https://www.dueitalian.jp/ |
| ※年末年始の営業時間はホームページでご確認くださいませ。 | |
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