こんにちは、ろこぴんです★
スタミナといえば「肉」。
特に牛肉をイメージする人が多いのでは?
そこで、今日は牛肉のお店に行ってきました!しかも、希少部位専門店!
とろける牛ホホ専門店cheek(チーク)
おしゃれな飲食店が並ぶ「中津駅」近くに移転オープンしたばかり。移転前からのファンも多く、とても人気のお店です。
「お菓子の専門学校を卒業後、初めて働いたイタリアン料理店で出会ったのが『牛ホホ肉』です。ロースやカルビには無い、ホホ肉特有の濃厚な旨味にハマりました!そして、この肉の旨味をみなさんにも味わっていただきたいと思い、お店を始めました」と、店長。
お昼の人気No.1メニューは「牛ホホ肉の煮込みランチ」
香味野菜と赤ワインで24時間漬け込み、その後さらに、72時間煮込んで完成!
スジまでトロトロに。牛ホホ肉を余すことなく堪能できます。
牛ホホ肉を食べたことない人や、食べてみたい人は是非一度ご賞味あれ♪
店舗情報
とろける牛ホホ専門店cheek(チーク) | |
住所 | 大阪市北区中津1丁目11-24 |
電話番号 | 050-3700-7546 |
営業時間 | 11:30~14:00/18:00~22:30 |
定休日 | 火曜日 |
インスタグラム | https://www.instagram.com/cheek.cafe/ |
※年末年始の営業時間はインスタグラムでご確認くださいませ。 |
2児の母。
家族そろってゲーム好きなので、オススメゲームあれば教えてください。