こんにちは、ろこぴんです★
スタミナといえば「肉」。
特に牛肉をイメージする人が多いのでは？
そこで、今日は牛肉のお店に行ってきました！しかも、希少部位専門店！

とろける牛ホホ専門店cheek（チーク）

おしゃれな飲食店が並ぶ「中津駅」近くに移転オープンしたばかり。移転前からのファンも多く、とても人気のお店です。
「お菓子の専門学校を卒業後、初めて働いたイタリアン料理店で出会ったのが『牛ホホ肉』です。ロースやカルビには無い、ホホ肉特有の濃厚な旨味にハマりました！そして、この肉の旨味をみなさんにも味わっていただきたいと思い、お店を始めました」と、店長。

お昼の人気No.1メニューは「牛ホホ肉の煮込みランチ」

香味野菜と赤ワインで24時間漬け込み、その後さらに、72時間煮込んで完成！
スジまでトロトロに。牛ホホ肉を余すことなく堪能できます。
牛ホホ肉を食べたことない人や、食べてみたい人は是非一度ご賞味あれ♪

店舗情報

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