こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

大人のビアガーデン、という言葉に惹かれて取材に訪れてみたのは、グランフロント大阪南館9階にあるTHE COSMOPOLITAN GRILL｜BAR｜TERRACE。そこには店内レストランと、屋上の野外スペースを利用した大人のビアガーデンが広がっていました。

大人な同行者、塩路さんと辻上さんと一緒に、大人のビアガーデンが提供するフードとドリンクを取材してきました。

辻上さんは、ビアガーデンへの道のりを小説の書き出し風に紹介してくれました。
グランフロント大阪南館エレベーターで８階のレストラン街まで行き、さらにエスカレーターで1階上へいくと、そこは温かみがある少しライトダウンされた落ち着いた空間。
ガラス戸から屋外へと一歩出ると再開発された大阪駅北エリアの夜景が一望できるテラス。
こんな場所があったんだと眼下に望む新しいスポットに大阪にいることを忘れさせられた。湾曲したテラスを少し進むと緑に囲まれた森のような場所にテーブル席とバーカウンターが設置された『大人のビアーガーデン』があった。テーブル席にはランタンが置かれてあり、徐々に暗闇が広がる中、静かに華やかな美味しいお酒と食事を楽しむことができた。

大人の雰囲気を感じられる場所だということが伝わったでしょうか。大阪駅からすぐ。今話題のグラングリーン大阪を見下ろす位置にあるのに、取材に行った私たちですら、初めて足を踏み入れた場所だったので、読者の多くも「そんなところがあるんだ〜」と思うのではないでしょうか。

大人のビアガーデンは、THE COSMOPOLITAN GRILL｜BAR｜TERRACEが運営していて、5月からビアガーデンを開催しています。大人のビアガーデンは、スタンダード、プレミアム、エグゼクティブと3つのプランがあり、その中から1つのプランを選ぶスタイル。今回はスタンダードプランを選択。グレードが上がるとフードの内容が変更になったり、時間が長くなります。
プランを選ぶと、そのプランに含まれるフードが人数分、フードプラッターとして盛られて運ばれてきます。フードに加えて、ビールやワイン、カクテルなど40種類以上のドリンクが飲み放題。

ドリンクは、生ビールがハートランド、キリン一番搾り（黒生）、そしてハーフアンドハーフと最初から切り込んできます。ウィスキーやカクテル、ワインに焼酎と、飽きることなく選べる豊富なラインナップでした。

まずは乾杯から。そして・・・

フードの一押しは、香ばしくジューシーに焼き上げるこだわりの炭火焼グリル。ポークソーセージやグリルチキン、豚肩ロースグリルは、上質な肉の旨味と食欲をそそる香りが、冷たいビールと相性抜群。また、「大人」という点では、唐揚げなどの揚げ物ではなく、炭焼きグリルで調理された肉だったことは大きい。素材の質が高く、味付けもそれぞれに違っていて、飽きることなく食べられて、後で油分に悩まされることもなかったです。

塩路さんも「フードはお肉三昧！お肉はちょっときついかな？と思いましたが、大人の私にもピッタリのメニュー。揚げ物が厳しいと感じる大人には最高でした！豚肉、鶏肉ともに好みの味。豚肉はスパイシーでソースなしで食べるのが美味しかった。鶏肉は少し甘い照り焼きに。豚、鶏と味の違いも良かった」と楽しめた様子。

肉以外にはグリル野菜、フライドポテト、トルティーヤ、彩り野菜などが並んでおり、肉と野菜のバランスも悪くないし、彩りも鮮やか。

食べ方にもひと工夫がされており、トルティーヤに肉や野菜を包んで、好きなソースをつけて食べたり出来ます。 塩路さんは「クレープのような生地のトルティーヤ。こちらに好きな具材を入れて巻いて食べる。自由に色んな食べ方ができるのが嬉しかった」と辻上さんとともに童心に帰ってエンジョイしていました。
ビアガーデンということで、飲む方に重点が置かれているかと思っていましたが、フードは全体的に美味しく、素材や調理方法にも工夫が凝らされていて、大人のビアガーデンというタイトルにぴったりな内容でした。

辻上さんは大人のビアガーデンを「選んだコース人数分の食事がワンプレートに盛られてのサービスはこの空間を一層堪能させてくれた。グリル料理が中心で、好みでソースをつけて食べられるスタイルも嬉しかった。一つ一つのお料理をゆっくりと味わうことができた」と空間とフード、その中でも体験をコンパクトにまとめてくれました。

同店自体も、美しい夜景と心地よい夜風を感じながら、大人の贅沢な夏の夜を楽しんでほしい、と場所のユニークさや他のビアガーデンでは味わえない、落ち着いた大人な雰囲気が魅力だと考えているようです。

ピクニックテーブルを改良したようなテーブルは6人でも十分なくらいに広く、イスはベンチシートで使いやすくデザイされています。またテーブルの間が広く取られていて、周りも気になりません。取材した日の日中は30度超えの暑い日でしたが、9階の屋上では心地良い風が吹いていて、気持ち良く過ごせました。

今回は最後も辻上さんが「食事後は大阪の街は完全に夜となり、一層華やかに、濃くなった街の夜景を眺めることができた」と締めてくれました。

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