こんにちは。すずです★
8月21日でオープン3周年を迎える福島のパン屋”じゃぱん”さん。
店内に入るとパンの香りに包まれ、和にこだわったテイストとどこか懐かしい店内にホッとします。
柔和なオーナーさんの作るパンは砂糖・ハチミツ・マーガリン不使用。
白糖の代わりにきび砂糖を使用し、小麦粉と米粉を配合した生地は絶妙なモッチモチ食感！
生地に練りこんだりする抹茶やほうじ茶も京都のもの。すべて国産にこだわった、

まさに”じゃぱん”です！

ぜひ一度モッチモチ食感を味わってみて！

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