こんにちは。いのっちです★
今回は、ほっぺの落ちるお店のご紹介です。
日本橋駅かた5分とかからない場所に、
牡蠣が美味しい立ち飲み
「スタンドわけわけ」が4月21日OPEN！！
メディア披露ということで、一足先に行ってきました♡

社長さんと料理長さんがご挨拶。皆さんが気軽に立ち寄れる場所に
なれば、とのことでした。創作料理がお得意とのこと。
カウンターが三角形になっていて、調理が見え、ライブ感を味わえます。

油の音も聞こえ、ワクワクしますよねえ。


３か所、外でも楽しめるテーブルがあって、
この季節、とってもいいですね。カンパーイ♡

おススメのメニュー、ちょこっとお見せしますね。
こちらのお店は、私も大好きな牡蠣　推し！！

産地直送で、新鮮なものだけご用意とのこと。ぷりぷりです。
1個 290円。しかもOPEN記念でただいま190円♡

その日おすすめをちょこっとずつ楽しめる一皿です。
まずはこれで乾杯。マスカットのジャポネーゼ白和えが特に気に入りました。
※内容は日によって異なります

牡蠣入りの春巻き！初めて食べたけど、パリパリで牡蠣もクリーミィで美味しすぎ♡
パクチーがいい仕事をしていました。

こちらも牡蠣。麻婆よだれ牡蠣。ピリ辛中華も楽しめちゃう。

サーモンレアカツ　自家製タルタル添え。サクッと、中トロ。
外はサクサク、中はレアに仕上げたサーモンカツが、
ピンクの自家製タルタルとの相性が最高！！

ちょっと贅沢な、ご褒美肉サンド。
ジューシーなお肉をぎゅっと挟んだサンド。
がっつりやけど、全然重すぎへんから、お酒が進みます♡

ラグジュアリーなフルーツいっぱいのサワーで、
終始ご機嫌の私でした。リピ決定。
ぜひぜひ行ってみてね♡

♡ばっかの投稿でした(^^)♪

店舗情報

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いのっち

大阪京橋を中心に活動する地域ライター。
美味しいネタとおもしろネタ探してます。
趣味は飲み歩き！