こんにちは、ニシグチです。

北区ドットコムのママ記者は、そろいもそろって、

そう、甘党。

ケーキ屋の前を通ると、取材せずにはいられない。
そんな性分です。

今日は、中崎町にある「パティスリー太陽ノ塔」さんへお邪魔いたしました！

「太陽ノ塔」といえば、そう。大阪を代表するおしゃれでレトロで奇天烈なカフ
ェ！ですよね。

中崎町にあるパティスリー太陽ノ塔は、そのカフェで提供されているケーキをつ
くるセントラルキッチン。

【「太陽ノ塔」はどのようにして名付けられたのか？】

オーナーさんが、「万博公園の太陽の塔が大好き」というところからカフェを始められたのがきっかけ。
やっぱ、大阪といえば太陽の塔でしょ！という思いもあったそう。

お客さん「カフェ太陽ノ塔って、万博のあれとなんか関係あんの？」

スタッフ「いえ、関係ないんです（笑）」

お客さん「え、ないんかいな（笑）」

という会話も幾度となくなされ、もはや、パターン化され、だんだんカフェのほうも名前が定着し始めたのだとか。

大阪っぽいですよね（笑）

 

【店内の様子】

壁紙から、棚から、ほんとかわいいです。

パティスリー太陽ノ塔から徒歩５分ほどのところにあるカフェの本店や
梅田、なんばにある太陽ノ塔さんも相当かわいいのですが、女子心をかなり
くすぐります♡

ディスプレイの牛さんと目が合う。

 

街のケーキ屋さん、ということで、取材中も自転車で乗り付ける主婦の方々。

「今日、誕生日ケーキなんだけど用意できる？」
「はい、ご予約承ります！」
そんな声が何度となく聞かれました。

海外や国内の観光の人たちが、わざわざ調べてきてくれることも多いのですが、
地元の人が、ふらっと立ち寄って買っていってくれることも、とっても嬉しいとのことでした！

【どんな人が作っているの？】

気になりますよね。

ということで、お店の厨房にお邪魔しました！

 

パティシエさんは、現在（２０１８年１０月時点）すべて女の子！

平均年齢２６歳くらいで、みんな若い～。

お仕事中、失礼しまーす！

パティスリー太陽ノ塔さんは、季節に応じて商品企画をするそうなのですが、
考えているのはこちらの女性陣。

そりゃ、女子が作ったものならば、女子の心をここまでとらえるのもわかる！！
と、納得してしまいました。

 

お仕事中、ありがとうございましたっ！

 

そして、なんだかそのデザインに惹かれてしまう、、、という方も多いのでは。
パッケージのデザインやロゴも、専属のデザイナーさんが作っているそうですよ！

【注目のメニューたち】

お店で一番多く頼まれるのは看板メニューにもなっている
クッキークリームボム！
そう、甘味のテロスイーツです（笑）

シュークリームなのですが、サクッとしっかりしたシュー生地にたっぷりクリームが入った逸品です。

最初に訪れた時から目を奪われ、買い食いしてしまいました。。。笑

パティスリー太陽ノ塔さんのケーキはザ・王道！というメニューが多く

チョコレートケーキ

ショートケーキ

モンブラン

と、本質勝負です。

どれもおいしそうですね～。

この、メニューの王道っぷりも、地元の人から愛される飽きの来ないケーキ屋たる所以かもしれませんね！

そしてお店の方に、個人的に好きなケーキは？？と聞いてみると、
一番にあげていたのが、こちら。

OMOTASECAKE（オモタセケイク）のレアチーズ！

このオモタセシリーズは、カップに入っているタイプのケーキ。
手土産で買っていってもらえるかわいいタイプです。

【実食！】

ということで、スタッフの方おすすめのレアチーズと
私が気になっていたフランボワーズのケーキを頂くことにいたしました！
（二個も食うんかい）

どんだけおいしいか、みてやるー。

まずは、レアチーズ。
こちらは、シンプルにムース上になったレアチーズを楽しむことができます。
通常、レアチーズケーキはゼラチンを使って形を作る場合が多いですが、
こちらはカップに入っていて形を維持する必要がないのでゼラチンは不使用。

さわやかに楽しめるレアチーズは、通常春夏に人気の商品ですが、
こちらのレアチーズは、濃厚！なので、秋冬にほっこりいただくことをおすすめ
いたします。

はい、おいしいっぃぃぃ。

上に載ったクランブルも良いアクセントになっています。

お次は、フランボワーズムース。

甘酸っぱいフランボワーズムースと、優しい甘さのバニラムースの二層仕立て。
かわいくて、きれいな赤！

うん、ちゃんと酸味！
ちゃんとフランボワーズです！

下の層のバニラムースと一緒に味わうのもいいですが、
上のフランボワーズムースのみでいただくのもきゅんと酸味があります。

はぁぁ。渋い紅茶と一緒に食べたらなおのことおいしそう。

 

はい、オモタセケイクなのに、どこにもおもたせされず、
その場で平らげられる件。笑。

オモタセケーキたちは、どちらもふんわりした食感を
かなり大事に作られている印象でした！

誰かに会いに行くときにももちろんおすすめですが、
自分へのご褒美で食べるのもだいぶおすすめです！

ぜひ、立ち寄ってみてくださいね！

 

パティスリー太陽ノ塔 大阪市北区中崎1丁目4-20 ＴＥＬ/06-6312-4305 E-MAIL:info@taiyounotou.com 営業時間：10:00 – 20:00 ※年末年始を除き無休

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