バレンタインデーには、スイスホテル南海大阪とリンツチョコレートとのコラボレーションアフタヌーンティーがおすすめ

2024.01.23 / 最終更新日：2024.01.25

※取材にあたり、サービス・商品の提供をいただきました

こんにちは、ともともです。

もうすぐバレンタインデーということで、バレンタイン情報をご紹介させていただきます！

スイスホテル南海大阪とリンツチョコレートの初コラボ「ハーティーアフタヌーンティー with リンツチョコレート」

リンツチョコレートさんは、大阪でのコラボレーションは初めてということなのですが、スイスホテル南海大阪さんもリンツチョコレートさんも、スイスにルーツを持つということで、このようなコラボが実現したとのこと。

スイーツでは、「ブルーベリー＆クランベリーバニラムース」以外は、すべてリンツチョコレートが使用されているので、とっても贅沢なアフタヌーンティーになっています。

「チョコレート」「バレンタインデー」というと黒をイメージしたり、量が多すぎるとおもい…と連想する方が多いと思います。

なのでシェフは「いかに食べやすく、見た目も意外性を持たせられるかを考えました。7種類あるとどうしても脇役になってしまうメニューがでてしまうが、1個1個にこだわっているので、全メニューそれぞれに見た目も楽しんでもらいたい」とおっしゃっていました。

とくにおすすめは、写真の前列右側に写っている「抹茶とピッコリ―ホワイトチョコレートのプリン柚子ソース」。柚子の甘酸っぱさとホワイトチョコレートの甘さのどちらも楽しめる一品です。

メニュー一覧を見ると

ビーツとクリームチーズロール　タイムオレンジソース

ケイジャンシュリンプとサツマイモコロッケ

ズワイガニと新玉ネギ、コンテチーズのキッシュ

メルバトーストフォアグラムースとカカオオニオンムース

と、高級食材がたくさん使われていてビックリ。

私のお気に入りは、上の写真の奥に写っている赤いメニュー。「ビーツとクリームチーズロール　タイムオレンジソース」。

完成までに1番時間がかかったメニューだそうなのですが、口の中がリセットされ、お腹がいっぱいでも食欲がまた沸き起こってくるような塩気が最高でした。

また、「ハーティーアフタヌーンティー with リンツチョコレート」をご注文のお客さまには、リンドールミルク2個入りの「プチギフトリンドール」とリンツの直営店で利用できる割引チケットもお土産としていただけるとのこと。

めっちゃ豪華なので、私も今年のバレンタインデーは、「ハーティーアフタヌーンティー with リンツチョコレート」にし～よおって思いました♪

2時間制でディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付きなのですが、ディルマさんの紅茶については、こちらの記事をご覧くださいね☺

スリランカの紅茶ブランド「ディルマ」とスイスホテル南海大阪のコラボレーション