こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

グランドプリンスホテル大阪ベイでは、7月20日（月・祝）までの金・土・休日限定で誰もが虜になる「桃」を主役にしたアフタヌーンティー「ピーチマニア！」を開催中。

開催期間が残り半分弱になってしまいましたが、ドットコムスタッフの岡辺さんと塩路さんの3人で体験取材に行ってきました。

桃が主役のアフタヌーンティーということで、桃がドーンと出てくるのかと思っていたら、桃をかなり繊細に活用してかわいいスイーツやセイボリーが並ぶ3段スタンドが登場しました。それもそのはず、今回の「ピーチマニア！」をプロデュースしたのはこのホテルでキャリアをスタートさせた3人の若いパティシエの女性。

彼女らが最もこだわったのは、桃の甘みを引き立てる「香りのレイヤー（層）」と「色彩の調和」。ライムの清涼感、アールグレイの深い香り、ローズの華やかなニュアンス。単なる甘さではない、心までも満たされる奥行きのある味わいを追求したそうです。

パティシエのこだわりがうまく表現された「ピーチマニア！」は、桃の繊細な香りや色彩、食感のすべてにこだわり抜いた4種のスイーツやセイボリー、スコーンに加え、仕上げのピンクピーチソースが幸福感を誘う「MOMOパフェ」がセットになったアフタヌーンティーで、季節を先取りする桃一色の内容。

最初にいただくウェルカムドリンクは、ピーチシロップにクランベリージュースとカルピスを合わせた甘くてさっぱりの一杯。

続いて登場する3段スタンドには、全体的に小ぶりなかわいいスイーツとセイボリーが並んでいます。上段には4種類のスイーツが乗っていて、香りを楽しむ「ピンクピーチスフィア ライムの香り」は、爽やかなライムが香るコンポートを忍ばせた、軽やかな口どけのピーチのムース。王道のマリアージュ「 アールグレイ＆ピーチショートケーキ」は、ベルガモット香るアールグレイのクリームが桃の繊細な甘みを引き立てる、香り高いショートケーキ。触感を楽しむ「ココ・ピーチ」は、コクのあるアーモンド生地とフレッシュな桃を合わせたタルトで南国を思わせるココナッツの風味が印象的。色彩を楽しむ「ヴェリーヌ ローズ・ピーチヨーグルト」は、ローズと桃が描く鮮やかなピンクレッドと、ヨーグルトの白が層を成す、見た目にも華やかなグラスデザートと見事に仕上げられていました。

このアフタヌーンティーの嬉しいところは、メニューの中に含まれている贅沢な「MOMOパフェ」。ピーチの果肉はもちろん、アイスやクリームで構成したパフェは仕上げにお好みで注ぐ「ピンクピーチソース」が付属しています。桃の甘みと爽やかさをいっそう引き立てるソースは見た目もかわいい淡いピンク色。一口ごとに幸福感が広がる、まさに“マニア”のためのパフェになっています。

実際に試食するとその通りで、1つ1つに複数の形で桃を活用していて、味や香りのレイヤーを楽しむことが出来ました。
まさに女性が好みそうなアフタヌーンティーのスイーツを詰め込んだ内容です。また一つ一つがちょうど良いサイズで全体のボリュームも女性にピッタリなので、無理せず最後まで楽しく食べられます。

岡部さんは「セイボリーもスイーツも桃そのものの甘さが生かされていて美味しかったです。特にアールグレイ＆ピーチショートケーキとココ・ピーチは食べ終わってしまうのが残念でした！MOMOパフェはジェラートもクリームも桃のコンポートを邪魔することなくちょうどよい絶妙なバランスでした！」と絶賛。

桃が大好きという塩路さんは「桃、大好きなので今日は最高のアフタヌーンティーでした。スイーツはどれも甘さ控えめで何を食べても桃の味がしっかりあり、桃はどこ？とならず最後まで桃でした。メインのMOMOパフェも桃のシャーベットがやはりしっかり桃でした。途中で桃ソースをかけるといわゆる味変！二度美味しく頂けました」と大満足の様子。

私は、スコーンに付いてきたピーチジャムの果肉たっぷり感に満足し、桃を模したピンクピーチスフィア ライムの香りのふわふわ感ととろりとした桃の甘さとライムの柑橘系の爽やかさに一票！

さらに、開放感あふれるガラス張りかつウォーターガーデンを一望できる会場の中ほどには、カフェインのあり、なしで5種類ずつ用意された香り高い紅茶があり、フリーフロー（飲み放題）で、気に入った茶葉をティーポットに入れて自分で作るので、好みの濃さで常に淹れたてのティーがいただけます。

ティーに関しても、岡辺さんは「紅茶を色々と楽しめたのもよかったです」といい、塩路さんは「飲み物は色んな紅茶を自分でセレクト、ビッフェタイプ　３杯飲みました。3杯目はセイロンにカモミールを入れてオリジナルで飲みました。大正解でした」とこちらもご満悦の様子。

場所柄、気軽に足を運ばないロケーションかもしれませんが、実は隠れた人気スポットなのかもしれません。私たちが取材に伺った際は、窓際のカップル席は全席埋まっていて、皆さん、楽しそうに写真撮影をしたり、お喋りをしたり、リラックスした雰囲気の中、アフタヌーンティー「ピーチマニア！」を堪能していました。

入れ替え時の人がいない時の様子

私たち3人も大満足で帰途に着いたことを付け加えておきます。

海も近く、フェリーや波止場などもあり、遠くに万博跡地も眺められますし、大阪駅からは無料のシャトルバスも出ているので、アフタヌーンティーを軸に一日、このエリアで遊んでみるのも良いかも。

開催情報

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