こんにちは、いのっちです。

今回は、オリジナリティ溢れる
ラーメンを堪能できるラーメン屋さんのご紹介。

イタリア料理でミシュランガイド、
3年連続1位を獲得した人気店出身のシェフのラーメン店なのだ。
最近人気のある、ポタージュのような濃厚スープが特徴の「鶏白湯」に
あっさり風味に抹茶がマッチ。これは女子にも火が付きそうですね。

インスタ映え、間違いない、
おしゃれラーメン、という感じ。
残ったスープにご飯を入れれば、リゾットの出来上がり。
これも美味しい♡

 

こちらの店主さんは、
ラーメン屋から30秒のイタリアン、
「溺れる肴」さんでランチタイムにラーメンを提供していました。
人気がすごくあったので、ラーメン屋として、
3月にオープンさせたんだって。

これからどんどん　認知度が上がりそうな

そんな良いお店。

ぜひ、一度、行ってみてね。

店舗情報

店舗名　麺屋いち山（ICHIZAN)
住所	大阪市都島区片町2-9-20
電話番号	050-5600-4498
営業時間	11:30〜14:30　　17:30～23:00
定休日	月曜
WEBサイトやSNS	いち山(@ichizan.111) • Instagram写真と動画
※最新情報はWEBサイトやSNSでご確認ください

 

 

 

 

 

 

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いのっち

大阪京橋を中心に活動する地域ライター。
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• 投稿者: いのっち
• 都島区

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