こんにちは、しげながです。

 

３年前に日本酒の味を覚えた私。
といってもまだまだ初心者。。

営業で飛び込んだこちらのお店が気になって
仕方ありません！！

コメノハナ

入ると右手にお酒がずらりと。

ノンアルコールのものもあるから

 

左手には立ち飲みができるスペースがあります。

（１７時から利用可能）

と、いうわけで、、、、、♡

いやーやっぱり、試飲しないわけにはいかないですよねー。
（ありがとうございまっっっっす！！！
お店の方のご厚意に感謝）

「日本酒（４種）飲み比べセット」　８８０円

「おかず味噌あぶり板粕添え」（奥）　４９０円

「糀漬物盛り合わせ」（手前）　４９０円

 

こ、これって………

コメノハナさん、さては

私を家に帰す気ないですなっ！！！？？？
酔わせてべろべろにする気ですなっ！！？？

 

とまぁ妄想が膨らんじゃいましたよね。しげながの悪い癖です。

 

本題に戻ります！

 

「日本酒（４種）飲み比べセット」　８８０円は
升に入っていて、「イ・ロ・ハ・ニ」と書かれたところに
自分が選んだ日本酒を置きます。

どれがどれだっけ？？ってことにならないのが
いいですね！

今日はコメノハナのスタッフ　高田さんにおすすめのものを
選んでいただきました。

• イ　青時雨（秋田）
• ロ　手取川（石川）
• ハ　白木久（京都）
• ニ　鍋島　（佐賀）

まずは　イ　青時雨（秋田）から。

 

とってもスッキリ！！
甘味があって味わい軽やかです。

次に　ロ　手取川（石川）を。

青時雨よりも辛口です。
でもスッキリ。飲みやすい。

３つ目は　ハ　白木久（京都）

お米「ササニシキ」でできているお酒。
まろやかで少し重みがあります。
じっくりと味わいたい一品。

最後は　ニ　鍋島　（佐賀）で〆。

甘口です。これも……………美味の一言に尽きます。

北に行くほど　スッキリ 南に行くほど　甘い

 

のだそう。

 

日本酒の合間に肴もつまみます。

「おかず味噌あぶり板粕添え」

手前から
黒豚・いりこ味噌・もろみ味噌です。

発酵食品とお酒の組み合わせが合わないはずがない！

夏野菜のキュウリと食べるのがこれまた旨し。
私個人的に好きなのはいりこ味噌でした。
みなさんも好きなものを教えてくださいね 🙂

 

「糀漬物盛り合わせ」

小玉スイカ・茄子・きゅうり・スズカボチャ・大根

スイカの漬物って珍しいですよね？
本来持つ甘みもありつつ、漬物にしたことにより塩味もあって。
ハマる人はハマりますね。

普通、スイカの漬物と言えば間引いたものを使うらしい
のですが、

『普通のスイカでもいけるんちゃう？？』

と試しにやってみたところ

『普通のスイカでも美味しいやん！！』

商品化に至りました。

 

そうそう。これも大事。

『かき氷始めました』

自家製甘酒を使ったコメノハナならではの
かき氷。

すだち、ずんだ、あずきがあります。
猛暑ならぬ酷暑の今年にはとても食べたいですね！

そんな私の心をつかんで離さないコメノハナさんで
イベントが行われます！

聴呑処Live
クラシック音楽と日本酒と
（ヴァイオリニスト　高橋　宗久）

７月２７日（金）　１９時スタート～２０時３０分まで

 

コメノハナでクラシック音楽をカジュアルに聴く
イベントです！

北区ドットコムを見た、と言えば お好きな日本酒１杯（３９０円）無料になります！

※有効期限　7/27（金）のみ有効

 

ぜひ一度行ってみてくださいね～♫

店名	糀-コメノハナ-
住所	大阪市北区天神橋2-5-31 コンフォール南森町 1F
TEL	06-6926-4059
営業時間	［月曜日〜土曜日］ 「氷　甘酒」 13:00〜17:00 立ち飲み　17:00～23:00（L.O 22:30）
定休日	日曜日・祝日

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