こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

他ではみないちょっと変わったスイーツが大阪に登場しました。
大丸梅田店の1階東 イベントスペースにポップアップショップで出店しているのはバームクーヘンなどで有名な治一郎のJIICHIRO POCKETとそのグループのあまみカオリ研究所のスイーツたち。

あまみカオリ研究所が販売しているのは、ちょっと変わったケーキ。まん丸や四角、三角錐などの形をしたケーキに専用のフルーツソースとフレーバー、そしてカスタマイズされたティーをセットにしたケーキデザート。

まず、基本になるケーキを選んで、それに合わせるソースとフレーバーを選択。最後にお好みのドリンクを選ぶと、それらが1つの箱に入って提供されます。

4種類のケーキ、5種類のソース、３つの味が１セットになった4種類のフレーバー、そして4種類のティーがあるので、組み合わせは無数に作れます。

『MAN-MARU set』のまあるいケーキは中にはとろけるようなバニラクリームや苺ジュレが入っていて、外側はホワイトチョコでコーティングされています。

箱詰めで並んでいるのはKASA-NETAとKAN-KAN。 KASA-NETAはホロっとほどける食感のサブレと口当たりなめらかな2種のバタークリームをたバターサンド。KAN-KANはスパイスが効いていて、お酒に合わせて楽しむ大人のスパイスクッキー。

KAN-KANのオリーブオイルと一味唐辛子味を試食しましたが、食べる前からオリーブの香ばしい香りに包まれ、口に入れるとオリーブの味がふわっ〜と口内に広がり、最後に隠れていたかの様に一味唐辛子のピリッとした味が湧き出てきて味仙を刺激します。

KAN-KANは、四季それぞれで違う味を提供するので、冬はレモンxジンジャーやオリーブx一味唐辛子味とブランデーを合わせて楽しみ、夏はビールにあった味のクッキーが登場します。

あまみカオリ研究所の隣で黄色に統一されたポップアップショップはポケットサイズのお菓子を集めたJIICHIRO POCKET。

JIICHIRO POCKETは、洋菓子ブランド〈治一郎〉から生まれた新ブランドで、関西では初登場となるポケットサイズの商品にスポットを当てていて、キャラメルやビスコット、バームクーヘン、ブラウニーやガトーショコラなど、どれもポケットにいれて持ち歩けそうなサイズで取り揃えています。

ポケットに入るサイズのキャラメル缶は、濃厚なバターと生クリームに「ゲランドの塩」をきかせたソルト、フランボワーズピューレを使用したすっきりフルーティな味わいのベリー、ガーナ産カカオ豆を使用した深くビターなチョコレートの3種類が入ったセット。

年末年始のお土産にもピッタリ。話が盛り上がること間違いなしです。
販売は大丸梅田店 1階東 イベントスペースで2025年1月7日(火)まで。

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