阪急デパ地下スイーツ 春の新作発表会は美味しいものづくし!!

阪急うめだ本店、デパ地下スイーツ ※取材にあたり、サービス・商品の提供をいただきました

こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

阪急うめだ本店のデパ地下スイーツに、この春新作が続々と登場するというので、その新作発表会に行ってきました。
阪急のデパ地下スイーツと言えば、関西人の憧れのスイーツ。そんな中でも選りすぐりの新商品を紹介します。

「カフェタナカ」

いつも取り上げるカフェタナカの今回の新作は、ミニサイズの缶に詰められたカワイイクッキーたち。ミニョン・シュクレミニョン・サレの2種類。

特にミニョン・サレは和の素材に拘って作られており、あおさや桜えび、金胡麻を使ったクッキー、和からしを使ったムラング、日本茶と羅臼昆布を使ったマポロン、と個性豊かな詰め合せになっています。

阪急うめだ本店、デパ地下スイーツ

ミニョン・シュクレ

阪急うめだ本店、デパ地下スイーツ

ミニョン・サレ

阪急うめだ本店、デパ地下スイーツまたカフェタナカでは、フランスの食文化であるアペロを普及させ、その中心にミニョン・サレがいることを期待しているとか。アペロとは軽食とドリンクを囲んで友人や同僚と交流して楽しい時間を過ごす習慣で、カフェタナカではこれをアペ活と読んで普及させようとしています。

ミニョン・シュクレもサレも人気のため、火曜日と土曜日だけの限定販売で5月頃までの販売を予定

「グランカルビー」

高級ポテトチップスとして大成功しているグランカルビーは今年で登場から10年を記念して、Annivesary Boxを用意。これまでに発売された69種類のポテチから厳選された2種類を詰め合せています。
栄えある選定に勝ち残ったのは2018年秋に販売されたガーリックシュリンプ味と2015年春から計5回販売されたトマト&バジル味」
ポテトが厚めにスライスされているので、噛み応えがあり、味が滲み出てきます。阪急うめだ本店、デパ地下スイーツAnniversary Box以外にも、定番ラインナップに新商品が2点追加されています。九州産のジャガイモを使用し軽い食感を追求した「PotatoCrispy うに&クリームチーズ味」は、濃厚なうにのうまみに、クリームチーズのコクをプラスした贅沢な味わい。硬めの食感とともに噛み締める度に香りが楽しめる「PotatoAroma 燻製ベーコン風味」は、豚肉の凝縮した旨味と余韻を楽しむ燻製の香りが特徴。
Anniversary Box、新商品ともに販売中

「発酵カルピスRパーラー」

みんなの大好きなカルピスの新商品はカルピスゼリーと混ぜ合わせて食べるヨーグルト&ブルーベリーソース味の発酵ソース

缶に入ったゼリーと発酵ソースを混ぜて食べるという新感覚スイーツで、ゼリー自体はかなり粘着性がある状態で缶の中に入っているのですが、缶を振る事でゼリーのとろけ感が変わります。それに好みのソースを加える事で、全く違った味や食感を楽しめます。阪急うめだ本店、デパ地下スイーツ試食した新作のヨーグルト&ブルーベリーソースは、程よい甘さと酸味があり美味しい。
常温でも美味しいですが、冷蔵するとより美味しくなるとか。

「cororo」

新感覚グミ専門店のcororoから新登場したのはアドベリー味のグミ
「まるで果実」が謳い文句のグミで、これまで5種類の味を販売していましたが、そこにアドベリー味が追加されました。阪急うめだ本店、デパ地下スイーツ滋賀県の安曇川で栽培されたベリーがアドベリーで、それを使ったグミ。袋に包まれている様になっていて、口にいれるとプチっと袋が破けて、まるで葡萄を食べた時の様に中身が出てきます。ギュッと酸っぱい、あとで甘味が湧き出る美味しさ。
結構癖になりそう。現在販売中

「TOKYOチューリップローズ」

カワイイお花の形をしたチューリップローズ。ラングドシャのチューリップの中にショコラクリームのローズを咲かせたもの。花びら部分が柔らかくサクサク、花びらを1枚めくるとミルクショコラクリームを使った細部にまで拘った作りが現れます。
とろける甘さと繊細な食感、あまおうの甘さを感じつつ、酸味もしっかり残っていて絶妙なバランス。阪急うめだ本店、デパ地下スイーツそんなチューリップローズを中心に同社のスイーツを詰め合わせた商品「チューリップローズ花組」と「チューリップローズ花摘み」が母の日向けに準備されていますどちらも4月10日より販売開始

「シュガーバターの木」

人気キャラクターの「リサとガスパール」が描かれたシュガーバターサンド。何と、このためだけに原作者にオリジナルアートを描き下ろしてもらったという貴重な一品です。リサとガスパールファンは絶対ハズせないはず。

フランス産のブラウンシュガーを練り込んだサクサクのシリアル生地を使用し、生地の間にはミルキーなホワイトショコラをサンドしています。
季節限定のいちご摘みは、パリッとブリュレしたいちご香るサクサクのシリアル生地に甘酸っぱいいちごのショコラをサンド。
これらが詰め合せになったブック型アソートボックスとオリジナルデザイン缶の2種類が販売中阪急うめだ本店、デパ地下スイーツ

「CHEESE GARDEN」

栃木県那須塩原市でチーズケーキの製造販売をしているチーズガーデンの代表作は直径16.5センチの濃厚チーズケーキ「御用邸チーズケーキ」。それを 小さいサイズに仕込み直したのが「御用邸ミニチーズケーキ」。直径7センチで個包装されています。

サイズを小さくしただけとはいえ、その開発には5年近い時間を要しています。チーズの配合のバランスを微妙に変えたりしながら、小さくしても味も質感も変わらないものを作り上げたそうです。
クリームチーズを始めとした数種類のチーズをブレンドし、しっかりとした食感とチーズの濃厚さはそのままに、職人が焼き加減や焼き色を確認しているほど丁寧に製造しています。ドットコムおおさかの女性スタッフも絶賛!!阪急うめだ本店、デパ地下スイーツパッケージも洗練されていて、お土産やギフトにもバッチリ!! 常温保存出来、日持ちするのも有難い。現在販売中阪急うめだ本店、デパ地下スイーツ

「BABBI」

ウエハースで有名なBABBIですが、今回のイチオシはティラミス優しいマスカルボーネベースの層と濃厚なピスタチオチョコクリームの層とスポンジをバランスよく重ね合わせていて、複数の味を楽しめます。阪急うめだ本店、デパ地下スイーツ

見た目はティラミスと言うより高級プリンの様。ピスタチオの他にもいちじくとヘーゼルナッツ味があります。とろりとした食感のクリームを一口頬張れば豊かな旨味が口いっぱいに広がります。優しい味なので紅茶と合わせると良いかも。
販売は4月10日から16日まで。

美味しいものが目白押しです。春は気持ちも高揚する季節。思い切って美味しいものを頂きましょう!!

デパ地下新ブランドお披露目会で見つけた美味しそうなもの

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