こんにちは、ニシグチです
JR福島駅、一番街のお向かいにある香辛薬麺さん。
スパイス担担麺専門店とあり、どんなお味なのか気になるところ。
店名 | スパイス担担麺専門店 香辛薬麺(こうしんやくめん) |
住所 | 大阪市福島区福島5丁目5-9 |
電話番号 | 06-6454-1009 |
営業時間 | 月~土曜 11:00~14:30 18:00~22:00 日曜 11:00~14:30 夜休み |
赤いテーブルが印象的な、まるで外国の屋台のようなお店の内装。
ベーシックな”担担(ノーマル)”を頼みます!
たれとよく絡むように、ちょっと太めの麺をゆで上げているお店の人!
湯気がほわーーーーっと立ち込める中、手早く盛り付けをしていきます。
こちらが、”担担”です。+温玉 ! 1,000円(税込)
約50種類以上の香辛料が混ざり合った、この店だけで食べられる味が魅力
中に使われているラー油も、自家製なのですが、こちらだけでも20種類以上の香辛料が入っています!
研究に研究を重ねた、まねできない味なのです!!
その名の通り、”辛い”のですが、ここにまたお皿の横に付いているレモンや、テーブルに置かれているオリジナルブレンドのお酢を垂らすことによって、食べやすさが増し、飽きることなく最後まで楽しむことができます。
担担麺で、スープをすすると辛さでむせてしまう、弱い私ですが、
この麺は、舌の上でぴりぴりとする山椒系の辛さ、痺れが特徴!
トッピングもちゃんとあるので、パクチー足しーの、温玉のせーの、しちゃってください♪
ちなみに、ランチタイムの温玉セットを注文すると、ダイブ飯(+60円)は、タダで付いてくるっ!
麺を食べ終わった後は、こいつを、、、、
乗せちゃってください~
DIVE TO RED
美味しくいただきました!
サラリーマン男性がひーひーと汗を出しながら食べているイメージでしたが、
パクチーや酸味を足すことができるスパイス麺を求めて、女性の来店も多いのだそう!
私も1人でカウンターに座り、1人でうまっうまっと言いながら完食いたしました。
福島駅に降り立ったのならば、是非一度訪れてみて下さいね♪
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