こんにちは、おかちゃんです★

ふらりと立ち寄れる、温かい雰囲気に満ちた幸せを運ぶ和菓子屋さん

地下鉄谷町線・田辺駅の目の前にある「菓匠FUKUROU」さんをご紹介します。

店内は明るく、可愛らしいフォントのPOPやたくさんのフクロウたちが出迎えてくれる癒やしの空間。
店主の中山さんが「パン屋さんのように、子どもや女性も気軽に足を運べるように」とこだわって作られました。

店内外にあるベンチはお買い物帰りの方はもちろん営業時間外でも地域の方や小学生がひとやすみしていく。
“まちのよりどころ”としても親しまれています。

ロゴのマークにこめられた家族の絆と幸せの願い

印象的なお店のロゴマークは、中山さんと娘さんがモデル。
娘さんのお名前や愛らしい姿からフクロウを連想させたことから店名やロゴが誕生しました。

フクロウは「幸せを運ぶ縁起の良い鳥」。
そこには「一緒に、幸せに向かって飛んでいけたら」という温かい家族の想いが込められています✨️

どら焼きを極めた店主が贈る、毎朝作り立てのどら焼き。

看板商品は、どら焼きを愛し極めた中山さんが辿り着いた、ふわふわと柔らかいどら焼きです。
中でも特にふわふわな食感を楽しめるのが、毎朝店内で手焼きで焼き上げる「朝やきどら焼き」です！

誰もが知る身近なお菓子だからこそ他店との違いにこだわり、どら焼きの種類によって生地を変えるほどの徹底ぶり。バリエーションも豊富で飽きずに楽しんでもらえるのが魅力です。皮とあんとの絶妙なバランスが自慢です！

「正直に、毎朝作ったフレッシュなものを食べてほしい」という想いから、賞味期限は2日ほどと短いですが、その日のうちに美味しさを手渡せるお土産として大人気です！また、用途に合わせた日持ちするギフト用も用意されています。

さらに、この場所で惜しまれつつ閉店した老舗「松屋」さんから受け継いだ伝統の味「かりんとう饅頭」も、地域に愛され続ける名物です。

大切な人に食べてもらいたいからこそ、最も大切にしている「安心・安全」

中山さんは過去にお母様の病気を経験され、「お母さんに食べてもらえないものは、お客様にも出せない」という強い想いを抱くようになりました。

そのため、国産小麦や無漂白の砂糖、天然着色料など厳選した素材のみを使用し、子どもや病気の方でも安心して口にできるお菓子を徹底しています。

旬の果物を使った「フルーツ大福」や「クリームどらやき」も毎朝フレッシュに仕上げられる“生きたお菓子”です。夏バテのときにはスイカ、元気をチャージしたいときにはレモンなど、その日の体調や気分に合わせて選ぶのもおすすめです。

これからの「菓匠FUKUROU」さんがたのしみに

地道な修行で培った確かな技術で、次々と新しい挑戦を続ける中山さん。

「お小遣いを握りしめて買いに来る小学生」や「アルバイト代で楽しみに買いに来てくれる高校生」など、お客様の「何を食べても美味しい！」という言葉が何よりの励みになっているそうです。

雨の日でも客足が絶えない「菓匠FUKUROU」さん。
笑顔のスタッフに迎えられ、お菓子を選ぶ至福の時間は、日常に小さな幸せと笑顔を運んでくれます。

店舗情報

店名	菓匠FUKUROU
住所	大阪市東住吉区田辺2-1-2（田辺駅徒歩1分）
連絡先	電話番号: 06-6105-1480
営業時間	10:00〜18:00
定休日	水曜日
SNS	Instagramはこちら ※イベント案内や最新情報はInstagramをご確認ください。

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