【秋限定｜実食レポ】フレッシュネスバーガーの期間限定メニューを実食！国産マッシュルーム＆シャインマスカットを満喫

2026.09.16 / 最終更新日：2026.09.16

こんにちは、ろこぴんです！
秋になると、さまざまなお店で季節限定メニューが登場しますよね。
食欲の秋。美味しいものをたくさん求めてしまうこの頃なのです。
そして、巡り会ったのがこちら！！

美味しそうなバーガー見つけてワックワクで写真をパシャリ

フレッシュネスバーガーの「マッシュルームチーズバーガー」。
今年も、旬の国産生マッシュルームをたっぷり使った様々なメニューが期間限定で登場しています！
さらに2026年は、100％サーロインの挽き肉を使った新作ソースも仲間入り。
ということで、実際にKITTE大阪店に行って、「マッシュルームチーズバーガー」2種類をはじめ、シャインマスカットを使ったドリンクやスコーンサンド、さらにマッシュルームたっぷりのポテトまで実際に味わってきました。

あの「ジョブチューン」で全品合格！！！すごい！

ジョブチューンでも全品合格はすごすぎます！
食べてみて特に驚いたのが、マッシュルームの香りと存在感！フレッシュネスバーガーならではの“秋のごちそう”をたっぷりご紹介します♪

秋の定番「マッシュルームチーズバーガー」が今年も登場！

フレッシュネスバーガーの「マッシュルームチーズバーガー」は、2018年の発売以来、秋の定番として親しまれている人気商品です。2026年は、毎年人気の「ポルチーニクリームソース」に加えて、新たに「サーロインボロネーゼソース」が登場しています。どちらにも、肉厚なプレミアムビーフパティ、とろけるレッドチェダーチーズ、そして大きくカットされた国産生マッシュルームを使用。価格はそれぞれ890円（税込）です。販売期間は、2026年8月26日（水）～10月13日（火）までの予定。

おいしさの秘密はわずか「30秒」のグリル！

今回ぜひ注目してほしいのが、バーガーの主役ともいえる国産生マッシュルーム。あえてスライスせず、ごろっと大きくカットされています。そして驚いたのが、その火入れ時間。なんと、表面を焼く時間はわずか30秒！マッシュルーム本来の旨みや香りはもちろん、歯ごたえとジューシーさも楽しめるよう、20秒でも40秒でもなく「30秒」にこだわっているそうです。

マッシュルームがゴロゴロ〜！いい香りです！

さらに取材時、スーパーバイザーの方に伺ったところ、今回使用されているマッシュルームは生でも食べられるものなのだそう。だからこそ火を入れすぎず、素材そのもののおいしさや食感を生かしているんですね。
そして実際に食べてみると、この30秒へのこだわりに納得！私も同行したスタッフも、まず感じたのが、「マッシュルームの香りが、ふわっと鼻に抜ける！」ということでした。

芳醇な香りにびっくり！「ポルチーニクリームソース」を実食

香りが存分に楽しめるバーガー！

私がいただいたのは、マッシュルームチーズバーガーポルチーニクリームソース　890円（税込）です。まず目を引くのは、バーガーからあふれそうなほど、ごろっと入ったマッシュルーム。ひと口食べてみると、プリッとしたマッシュルームにスパッと歯が入り、その瞬間、芳醇な香りがふわっと鼻へ抜けていきました。「マッシュルームって、こんなに香りが豊かだったんだ！」と思ったほど。個人的には、どこか松茸を思わせるような豊かな香りさえ感じました。大きくカットされたマッシュルームがたっぷり入っているので、どこを食べても存在感抜群！これだけ入っているにもかかわらず、食べ終わるころには、「もっとマッシュルーム食べたい！」と思ってしまうほどのおいしさでした。

大きいので思いっきりかぶりつきました！

ポルチーニクリームソースは、2026年で9年目。白ワインでコクを加えた濃厚でクリーミーなソースの中にも、みじん切りのマッシュルームが入っています。大ぶりのマッシュルームだけでなく、ソースからもきのこの旨みと香りが広がる、まさにマッシュルームを存分に楽しめるバーガーでした。

新登場「サーロインボロネーゼ」はまるでハンバーグステーキ！

ボロネーゼにも100%サーロインビーフとは、とても贅沢です。

同行したスタッフがいただいたのは、マッシュルームチーズバーガーサーロインボロネーゼソース　890円（税込）。こちらは2026年の新登場メニューです。ボロネーゼソースには、100％サーロインの挽き肉を使用。トマトのほどよい酸味や赤ワインの深み、ブラックペッパーのアクセントを加えた、奥深い味わいに仕上げられています。こちらもひと口食べた瞬間、マッシュルームの香りがふわっと鼻へ。ごろっと大きなマッシュルームは、香りが豊かなのに歯ごたえもしっかり残っています。そこへ濃厚なボロネーゼソース、とろけるチーズ、グリルしたオニオンの甘み、そして肉の旨みをしっかり感じるパティ。

ガブっ。マッシュルームの香りが鼻に抜けます〜

同行スタッフによると、「全部が合わさると、まるでハンバーグステーキを食べているような贅沢感！」とのこと。

きのこの芳醇な香りをたっぷり味わいたいなら「ポルチーニクリームソース」。マッシュルームと一緒にお肉の旨みもしっかり楽しみたいなら「サーロインボロネーゼソース」。同じマッシュルームチーズバーガーでも、それぞれ違った魅力を楽しめます。

これもおすすめ！「マッシュルーム＆ボロネーゼポテト」

そして今回、ぜひ一緒に食べてほしいと思ったのが、マッシュルーム＆ボロネーゼポテト　520円（税込）です。
まずは、この見た目！

バターが程よく溶けて、ボロネーゼソースをより一層深い味わいに。

ポテトが隠れてしまいそうなくらい、大きなマッシュルームがごろごろとのっています。そこにボロネーゼソースとバター。このボロネーゼソースの旨みとバターの塩味が、ホクホクのポテトにめちゃくちゃ合う！マッシュルームの豊かな香りも加わって、本当に“きのこづくし”です。

マッシュルーム最高！歯触りもめちゃくちゃ良いです！

さらに同行スタッフが注目していたのが、ボロネーゼの肉感。挽き肉がごろっと大きく、ソースでありながら、しっかりとお肉を食べているような満足感があります。ホクホクのポテトに肉の旨みが加わって、ついつい手が伸びてしまうおいしさ。
バーガーのサイドメニューというより、これだけでもひと皿の料理として楽しみたくなるような一品でした。

「マッシュルーム＆ボロネーゼポテト」は、16時から楽しめる「フレバル」のメニューです。

甘さ控えめで爽やか♪「シャインマスカット＆クリームチーズ」

秋の味覚は、マッシュルームだけではありません。旬のシャインマスカットを使った、作りたてスコーンサンドシャインマスカット＆クリームチーズ　450円（税込）も登場しています。

シャインマスカット。瑞々しくて、甘くて、ツヤツヤ。早く食べたい。

食べてみて最初に感じたのが、「想像していたより甘さが控えめ！」ということ。スコーン自体に強い甘さがないので、シャインマスカットのみずみずしさや自然な甘みがしっかりと引き立っています。そこへチーズクリームのコクが加わり、相性もぴったり。同行スタッフも、「スコーン自体が甘くないからこそ、マスカットの甘さがより引き立つ」と話していました。いわゆる甘～いデザートというより、爽やかで軽食に近い印象。バーガーを食べたあとでも重たさを感じにくく、さっぱりと楽しめました。

え〜！かぶりついていいんですか〜？！（歓喜）

ICEとHOTで印象が全然違う！シャインマスカットのクラフトレモネード

そして、ぜひ飲み比べてみてほしいのが、シャインマスカットを使ったクラフトレモネード。
シャインマスカットクラフトレモネードソーダ（ICE）　560円（税込）
シャインマスカットクラフトレモネード（HOT）　560円（税込）
の2種類があります。

どちらにも、店内でハチミツとフルーツビネガーに漬け込んだシャインマスカットを2粒使用。さらに、ハチミツに漬け込んだレモンスライスも入っています。まず印象的だったのが、シャインマスカットの華やかな香り。
「ずっと嗅いでいたいと思ってしまうほど！」と話していたくらい、ふわっと広がる香りをしっかり感じられました。

私のお気に入りはICE！
私が特に好きだったのは、ICEの「シャインマスカットクラフトレモネードソーダ」。シュワッとした炭酸で、さっぱりとしていてとても飲みやすい！マスカットの甘みとレモンの爽やかな酸味が広がり、バーガーやポテトなどのしっかりした味わいと合わせても、口の中をすっきりさせてくれます。そして、もうひとつうれしいのがドリンクの中に入っているシャインマスカット。付属のフォークで最後に食べることができます。冷た～く冷えたマスカットがおいしい！ドリンクとして飲むだけでなく、最後は果実まで楽しめるのもうれしいポイントでした。

え！めっちゃさっぱり！酸味と甘さのバランスめちゃくちゃいいですよ！びっくり！

HOTは想像以上の甘さにびっくり！
一方のHOT。正直、「温かいマスカットって、どんな感じなんだろう？」と思っていたのですが、飲んでびっくり。めちゃくちゃ甘くて、おいしい！温かくなることで、ICEとはまた違ったマスカットの甘みをしっかり感じます。そこにハチミツのやさしい甘さも加わって、ほっとするような味わい。同行スタッフも、HOTについて「意外にもすごくおいしい！」と驚いていました。