こんにちは、しげながです。

今日はちょーーーっと変わったイベントを取材してきたので紹介します！

「はじめてのキッチンカ―試食見学会」

フードトラックカンパニーが主催する「はじめてのキッチンカ―試食見学会」って？

キッチンカ―の見学会？試食もあるの？？

―そうです。キッチンカー事業を始めたい・始めようとしている人たちに向けてのセミナーなんです。

この日のセミナーは約４５名ほど参加者がいました。

フードトラックカンパニーが主催する「はじめてのキッチンカ―試食見学会」は大阪で月２回開催しています。
※東京で毎週開催しているようです。

なぜこの見学会を実施しているのか、フードトラックカンパニーの代表は

『自分がキッチンカ―事業を始める時に、何が必要なのか・どうしたら始められるのかなどがわからなかった。いざ始めてみてからも、もっとこうした方がいい・あーした方がいいということを学んだんです。それを伝えていきたくてこのセミナーを開催しているんですよ』

と語ります。

「はじめてのキッチンカ―試食見学会」を取材してみた

キッチンカ―事業は、

• 開業するスタートが早い
• 費用が安い
• お客さんが集まるところに出店して営業するから集客は必要ない
• １人でもできる
• 辞める時はキッチンカーを売ることができる

などのメリットがあるそうです。

セミナーの流れは、

• フードトラックカンパニーの紹介
• キッチンカ―事業の現状
• グループに分かれてディスカッション
  （どんなキッチンカ―にしたいか、他の人はどう思っているかなどを話す）
• 成功事例、失敗事例の紹介

などなど、盛りだくさん！

たっぷり２時間の座学の後は、実際にキッチンカ―の見学に。

中も入れます。

試食はカレー♪

 

１０時～１３時ごろまで行われた「はじめてのキッチンカ―試食見学会」。
参加費は3,240円（税込み）。

興味のある方はぜひ一度参加してみては？

フードトラックカンパニー

 

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