こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

108層に巻かれたクロワッサン。
触っただけでも解りますが、ちぎってみるともっと良く解る。

一般的なクロワッサンとは密度が全然違います。中に隙間がなく、生地がしっかり詰まっている上に、その生地の間にココアクリームが挟まっていて、それだけでも贅沢感いっぱい！
それがSAKImoto bakery がバレンタインとホワイトデー限定で発売した大人のクロワッサンダマンド。

2種類あって「ミルクショコラ」はミルク生地で、「ダブルショコラ」はチョコ入生地で焼き上げられ、表面にはチョコムースとアーモンドをあしらって上品な甘さとしっかりした食感に仕上がっています。

包み紙がこの三角形の袋型になっているのもうなずけます。クロワッサンをちぎろうとしても、層がしっかりしているため簡単にはちぎれません。でもこの包みの中でちぎると皮やチョコが飛び散らずに済み、綺麗に食べられる様になっています。

深みのある甘さなので、苦みのある珈琲が合うかも。

店舗情報

究極のふわふわ新食感のクリームパンが新登場！！

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