こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

今週から多くの人は新年度を迎えたと思います。
同時に「何か新しい事を始めたい」と思う人も多いのでは？

そんな人にピッタリなのが、クレオ大阪中央が開催する「カフェ開業チャレンジ講座」。全6回で各分野の専門家からカフェ運営のノウハウを学びます。

「自分のお店を始めたい」、「起業したいけれど、何から始めればいいかわからない」という人や、「なかなかうまくいかない」と悩む初心者オーナーさんにもお薦め！

講座では、資金や事業計画の立て方などカフェ経営に関する知識やノウハウをカフェプロデューサーや中小企業診断士といった専門家から学んだり、コーヒーや紅茶専門店からおいしいドリンクの淹れ方を学んだり、カフェオーナーの体験談を聞いたり、カフェを始めるために必要なことを基礎から学べます。

カフェ開業に向けたエッセンスがギュッと凝縮された、盛り沢山の内容で、同じ志を持つ仲間にも出会えて、モチベーションアップも間違いなし！
過去の参加者には20代からシニア世代まで、毎回幅広い世代の女性が参加しています。
一時保育（1歳～未就学児）もあるので、小さなお子さんと一緒でも安心して参加できます。

また講座終了後には、クレオ大阪中央のレンタルスペース「チャレンジカフェ」運営者の選考会に参加できます。「開業に向けて、実践を積んで経験値を高めたい」、「そもそも私って飲食店経営に向いているのかな？」という方は、半年間、チャレンジカフェで「お試し起業」してみることも可能。
運営中はクレオ大阪スタッフのサポートや、専門家のコンサルもあり安心。

至れり尽くせりのカフェ開業チャレンジ講座。過去の参加者さんの中には実際にカフェを開業して頑張っている方も多数おられます。
興味を持たれた方は、専用のページから参加申込を！！応募締切は4月27日。

講座の日程と項目は以下の通り：
5/11(土)：カフェづくり入門
5/18(土)：カフェオーナーの体験談＆紅茶について学ぼう
5/25(土)：事業計画を立てよう ①
6/1(土)：事業計画を立てよう ②
6/6(木)：顧客感動を生むコーヒー（実習あり）
6/15(土)：”わたしのカフェ”プランニング発表会

イベント詳細

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