罪悪感ゼロのランチ カフェ スフィー

カフェスフィー

こんにちは!なべやんです。
今回は腸活ランチのお店「cafe sffe」さんをご紹介します。
店名のsffeとは「stress-ストレス」と「free-フリー」の造語だそうです。
cafe sffeさんの1階では「押入れ農園」という、専用キットで中崎町産の野菜を自家栽培しているんです♪

発酵みそ鍋ランチ 1000円(税込)

カフェ スフィー
「腸活」にこだわった発酵みそ鍋のスープは、自家製の塩麴とみそ玉(医者が勧める長生きみそ玉、作り方は秘密)を使用。
具の野菜は10種類入り、糠漬けおばんざい全て手作りです。注文を聞いてから自家栽培の野菜を、収穫してくれるので採れたて野菜も味わえます♪

めっちゃかわいい  中崎ラップサンド 400円(税込)

カフェスフィー2
採れたての野菜、手作りのポテトサラダとみそディップに、ハムやチーズなどをトルティーヤ生地で巻いたみそ味のラップサンド。
注文してから作ってくれるので「生地がフニャフニャ…」ということもなく、パクパク食べられます♪
もう少しガッツリという方にはプルコギ味もオススメ。


sffeさんの1階は、ケアプランセンターあるての事務所でもあり、子育てに悩んでいるママや、
介護をしている人たちの居場所になればと、2階にカフェをオープン。
2階はcafe以外にお部屋貸し、レンタルギャラリーもしていますよ。

店名 cafe sfee
営業日 月 水 金 日
定休日 火 木 土
営業時間 10時~16時
電話番号 06-6476-8255

 

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