長野県の美味しい食材をたっぷり使用されている「上高地あずさ珈琲」さんでは、ただいま “ショコラりんごフェア” を開催中。
長野には「フルーツは旬に食べる」という文化があり、完熟のタイミングで収穫するため日持ちはしません。だからこそ“旬の完熟りんご”が味わえる期間はとても短く、今の時期はまさに貴重。
店内には、農家さんが週4回届けてくれる新鮮なりんごがずらり。収穫後2〜3ヶ月で蜜が消えるため、切った瞬間に蜜が見えるりんごは、本当に“今だけ”の味わいなんだとか。

ショコラりんごフェアのご紹介
今回のフェアメニューは、こちらの4品
Appleショコラクリームのパンケーキ

薄めのパンケーキ生地に、りんごや生クリーム・マシュマロ・チョコ・りんごジャムなど、組み合わせ次第で味がどんどん変わる楽しさも良き。パリパリ食感も楽しんでほしいと、生のりんごがちょこんと乗っているのもかわいいですよね。
ショコラアップルパイ

りんごのお皿も魅力的
サクッとしたパイに、甘いりんごとチョコの香りが。濃厚そうで意外と軽い、後味さっぱりタイプなので、チョコ好きだけでなく、甘いのが若干苦手な方にもおすすめしたい一品。
ダッチオーブンの蜜トロ焼きりんご〜ショコラ〜

焼くことで甘さがぎゅっと凝縮。とろけるほど柔らかく、そのままでも、味変しても美味しい“主役級”の一皿です。

蓋を開けるときはやけどに注意!
GREEN APPLEと赤いりんごの搾りたてフレッシュジュース

注文後に搾ってくださる“本物のフレッシュジュース”。りんごの爽やかさがダイレクトに感じられる一杯です。
※GREEN APPLEといえばMrs. GREEN APPLEさん。店内には関西でここにしかないポスターもあり、ファンにはたまりません!

《平日限定。要予約》アフタヌーンティーのご紹介
阪急三番街店とららぽーと甲子園店のみでいただけ、3日前までに予約が必要なので、ご注意くださいね!

旬のりんごスイーツに加えて
■3時間飲み放題の珈琲・紅茶
■国産牛のとろけるビーフシチュー
■季節のドレッシングをかけていただくサラダ
■ 焼きたてパン
■チョコフォンデュ
がセットになった豪華な内容。
紅茶は“浸しっぱなしでも苦くならない”タイプなので、2杯目・3杯目も美味しく飲めるのが嬉しいポイント◎。甘い→しょっぱい→甘いの無限ループができるので、アフタヌーンティーとしての満足度がとっても高かったです。
長野の完熟りんごの“旬”は一瞬。常に新鮮なりんごが届く今こそ、いちばん美味しいりんごを楽しむチャンスですよ☺
上高地あずさ珈琲(HP)

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