本格スリランカ料理 「アンバラマ」

 

こんにちは ノダです。

中崎町にある、大きいヤシの木とサーフボードが目印の
スリランカバル「アンバラマ」さん。
リゾート感あふれる外観で目立ちます。

 

店名の「アンバラマ」とは、スリランカでいう
道の駅やサービスエリアのようなところのことで、
道行く人がリラックスしてごはんを食べたり、
談笑する場所という意味があるそうです。

そして、そんな居心地のいい空間でいただける、
ランチプレートの

「チキンカレーライス」
  500円(税込み)のワンコイン。

安いです!

 

リーズナブルな価格ながら、
じっくり煮込まれた大きなチキンがたっぷりで、
スプーンで触れるとホロッと崩れるやわらかさです。

付け合わせのサラダとルーとごはんを混ぜて食べるのが
スリランカスタイルで、辛さが和らぎます。

 

女性に人気なのは「ロティセット(1,000円税込)」
インドではナン、スリランカではロティと言われるほど
代表的なお料理だそうです。
セットでカレーがついています。

無発酵で鉄板で焼き、食感はもちもちで、
チーズや卵が間に入ってて、おいしいです〜。
子どもがほぼ食べてしまいました。
また食べたくなる一品です。

 

オススメなのが、数種類の惣菜をライスと一緒に
ワンプレートに盛り合わせた

「アンバラマプレート(1,200円税込)」
最初は一品ずつ味わって、混ぜながら食べ進め、
味わいの変化を楽しめるのが特徴です。
初体験の全部混ぜる!に抵抗あったけれど、
おいしくってクセになりそうな味でした。

 

気さくなスタッフとのおしゃべりも
楽しいですよ!

おいしかったです。
ごちそうさまでした!

スリランカバル アンバラマ
北区中崎町3-5-14
電話06(6147)3880
火曜定休日

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