豚骨の超名店「一風堂」× 大阪No.1行列ラーメン店「人類みな麺類」によるコラボラーメン「人類みな一風堂」とは？

こんにちは、ハルです★

UNCHI株式会社が運営するラーメン店「人類みな麺類」は 、株式会社力の源ホールディングス（が運営する「一風堂」とのコラボレーションイベントを2023年6月15日（木）〜6月21日（水）の7日間にわたり開催するそうです！

イベント期間中、東京・大阪の「一風堂 梅田店」「一風堂 池袋店」「人類みな麺類 本店」「人類みな麺類 東京本店」計4店舗では、通常メニューのラーメンを販売せず、特別に共同開発したラーメンのみを販売します！

ということで一足先にコラボラーメンのレセプションに行ってきました！

ラーメンの名称は、ふたつのブランド名から取り「人類みな一風堂」に。

「一風堂」創業者の河原成美さんと「人類みな麺類」創業者の松村貴大さんで、何度も試作を重ね作り上げたラーメンなのだそうです。

「一風堂」のなめらかな豚骨スープに「人類みな麺類」の醤油ベースのスープ、名物の厚切りチャーシュー、低温調理したピンク色の薄切りチャーシューがあわさり、「一風堂」が、全体の味わいにマッチする専用の中太麺を新たに開発。

見た目も華やか！食欲をそそります！

スープと麺の相性が素晴らしく、喉越しよく頂けます！厚切りチャーシューはとろける様な柔らかさ。低温調理されたレアチャーシューはスパイスが効いていて、2種類のチャーシューの存在感とお肉単体での御味も最高の品。

サービスの一口サイズの白ごはんと一緒に、味のインパクトとボリュームを堪能できる大満足の一杯でした！

イベント期間中にぜひ足を運んでくださいね♪

【コラボイベント概要】

日程：6月15日（木）～6月21日（水）

対象店舗（4店舗）：
◎一風堂
① 一風堂 梅田店（大阪府大阪市北区角田町6-7)
11:00 〜 23:00
②一風堂 池袋店（東京都豊島区南池袋2-26-10)
11:00 〜 22:00

◎人類みな麺類
③人類みな麺類(本店)（大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15)
10:00 〜 3:00L.O. ※曜日により営業時間変更あり
④人類みな麺類 東京本店（東京都渋谷区恵比寿西2-10-3
11:00 〜 23:30

イベント内容：対象店舗にて期間中は終日「一風堂」と「人類みな麺類」が共同開発したラーメン「人類みな一風堂」を特別販売。

店舗情報

店舗名（一風堂 梅田店)
住所	大阪府 大阪市 北区 角田町6-7-1F
電話番号	06-6363-3777
営業時間	11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日	なし
WEBサイトやSNS	https://www.ippudo.com/ https://www.unchi-co.com/
※最新情報はWEBサイトやSNSでご確認ください

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