こんにちは、ともともです。
今回は、新森のケーキ屋さんla patisserie amie（ラ パティスリー アミ）のご紹介です。
フランスで働いた経験もあるパティシエさんが作るこだわりの品々
全て店内で手作りされており、チョコレートは、クーベルチュールという脂肪分の高いチョコを。生クリームは、乳脂肪が何%かということに、こだわりが。
宮崎のマンゴー、岡山のシャインマスカットなど、季節により産地直送の果物を使用した商品が登場。
イートインもでき、コーヒーは今どき珍しいサイフォンで淹れてらっしゃるんですよ。
ぜひ、癒されに行ってみてね！
【la patisserie amie（ラ パティスリー アミ）】
旭区新森4-12-17 ホワイトハイツ 105
06-6954-8506
営業時間 10:00〜19:00（イートインは18:30まで）
日曜定休日
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鶴見区在住、３歳差姉妹のママです。
趣味は相撲観戦。好きな食べ物は、エビと生センマイです。
