こんにちは、せなやんです★
今日は放出駅前にある馬刺専門店馬屋本舗さんをご紹介します。
馬屋本舗の馬刺しは新鮮かつ安全!
お店にある馬刺しは熊本、青森から店舗に直接届いたものなので新鮮さは間違いなし。
現地でさばかれた馬肉は即冷凍。
冷凍することで馬肉の安全性を高め、美味しさも閉じ込めます。
冷凍された状態での購入になるので、自宅でも保存できて好きなタイミングで食べられるのも嬉しいですね。
解凍やカットの方法もスタッフさんが丁寧に教えてくれるので安心!
馬肉の栄養価に注目
一般的な牛や豚と比べても高タンパク低カロリーで「優れた栄養価が含まれた食材」として注目されています。
成長期のお子さんや、ご高齢の方の栄養食としてもぜひ食べてもらいたいですね。
ペット用の馬肉も人気でリピーターが多くいるそうなので要チェックです!
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(この醤油がまた美味しい!)
ネットで馬刺しを購入できるお店もたくさんありますが、実際にお店に行ってスタッフさんと雑談しながら購入することで新たな発見があったり、安心感を得ることもできますよね。
こんなのが食べたい!
この部位ってどんな味?
普段はあまり食べる機会のない馬肉だからこそ、スタッフさんにどんどん質問してお好みの馬刺しに出会いましょう!
馬屋本舗 放出駅前店 | |
住所 | 鶴見区放出東3-20-21(1F) |
電話番号 | 06-6180-8072 |
営業時間 | 11:00〜19:00 |
定休日 | 月曜・木曜・第2第4日曜 |
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