こんにちは。
ジバニャン、サブウェイと同じイントネーションのせなやんです。
食欲の秋ですね!
みなさん色んなことを楽しむ季節だとは思いますが、
私にとっては食欲一択です(笑)
今回取材したY’s(ワイズ)さんは、
Remix hairの庄野さんから紹介して頂きました。
オーナーさん同士でとっても仲良しだそうです。
仲良しなお店が多いと地域が一致団結していきそうで嬉しくなります(^^)
たまり場Y’sは添加物、化学調味料、不使用
Y’s(ワイズ)のマスター吉田敏勝(よしだ としかつ)さんはとにかく素材そのものの味を大切にしています。
農家さんが一生懸命に作ってくれたこだわり野菜は、ぜひサラダか素焼きで食べてみてください。
紫色のさつまいもを使ったポテトサラダも優しい味わいでおすすめです。
野菜だけじゃなくて、鶏料理もぜひ食べてもらいたいです。
こちらは京赤地鶏のお造り盛り合わせ。
朝引きの新鮮な鶏肉を使っているので、
臭みなどは全く無く、5種類それぞれの味を楽しむことができました。
と、かっこつけて書きましたが・・・
とにかく美味しいです!
朝引きとは・・・朝に絞めた鳥をその日のうちに捌いた鶏肉。
たまり場Y’sにはママに嬉しい心遣いがたくさんあります
マスターはなんと4児のパパ!
なので子連れで外食するときの大変ポイントをすごくよくわかってくれています。
まず嬉しいのが2階の座敷席
室内は超シンプルなので、
子どもがお店の飾りを壊しちゃうかも!なんて心配もいりません。
しかもこの座敷席は子連れグループの予約を優先にしてくれているそうです。
席について始まるのが子どもの「お腹すいたー」攻撃ですね。
マスターは注文したメニューの中で
子どもが食べるかなという料理から先に作ってくれるそうです。
もちろん「これを先に出してください」という注文の仕方もOK!
メニューの中にはおにぎりやピザ、ポテトなど子どもが好きそうなものも。
メニューに無いものでも可能な限りでわがままを聞いてもらえます(^^)
たまり場Y’sはおひとりさまも大歓迎
実は私、取材とは別の日に一人で行ってきました。
入る前はめちゃくちゃ緊張していたんですが、
いざ入ると居心地が良すぎてかなり長居してしまいました(笑)
美味しいご飯と、子育ての悩みに共感してくれるマスターとの会話は超おすすめです。
ちなみに、私はお酒が全く飲めませんがそんな人でも全然大丈夫!
「あったかいのが食べたいな〜」と呟きながらメニューを見ていたら、
「野菜スープでも作ろうか?」と言ってマスターが作ってくれたのがこれ
野菜たっぷり、鶏のダシがたっぷりのこのスープの味が優しすぎて、
思わず泣きそうになりました(笑)
主婦をやっていると、
「誰かが作ったご飯を食べる」
こんな小さな出来事でも幸せを感じたりしますよね。
主婦のみなさん、毎日のご飯作りお疲れ様です。私も(笑)
近所にお気に入りのお店を見つけて、
たまにはふらっと癒されに出掛けてみませんか?
たまり場Y’s(ワイズ) | |
住所 |
鶴見区今津南1丁目2−17
|
電話番号 | 06-6962-0045 |
営業時間 | 17:00〜翌2:00 |
定休日 | 月曜日
(月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日が休み) |
アクセス
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