こんにちは、ぱぱ記者Kenです。
大丸梅田店で18日から始まったバレンタインイベントを覗いてきたので、そこで気になったブランドを紹介します!!
日本の自然から生まれる良質な素材を使い、地方からでしか作り出す事の出来ないデザートブランドを目指したという、福岡発のshodai bio nature。
日本とフランスでシェフ・ド・パティシエを経験したオーナーシェフが立ち上げたブランドで、自然や簡潔さ、上質な素材に拘った製品を提供しています。
かわいいデザインの缶に詰められた花弁を型どったチョコレートを美的センスを伺わせる見事な配置で並べたミルティベタルは、同ブランドの定番。
そこにハート形のイチゴチョコを加えたバレンタインバージョンのベタルルージュ。
商品と共に置かれている値段表には、チョコレートのオーガニック度や、卵や牛乳、小麦を使用しているかどうか、などの表示がされているので安心。
見た目のアピール度は相当高そう!
現在、福岡の本店以外に、東京や名古屋、広島などにも店舗があるそうですが、大阪では催事でしか買えないのでこの機会をお見逃し無く!
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