こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

阪神梅田本店1階にある“塩でお菓子をデザインする”ソルトスイーツブランド、SALTRA(ソルトラ)は、人気商品キャラメルサンドクッキーの16個入を、2026年6月1日より、販売開始しました。

SALTRA(ソルトラ)は、お菓子や料理に欠かせない“塩”にこだわるソルトスイーツブランドとして、阪神の街が歓喜と熱狂に包まれた2025年に阪神梅田本店1階にオープンしたブランド。

同ブランドは、「大阪のおみやげとして配れる枚数がほしい」という、利用者の声に応えて、キャラメルサンドクッキーが16個入った大箱を新たに用意。

キャラメルサンドクッキーは、淡路島の藻塩を加えて炊き上げた自家製の塩キャラメルを、グラスフェッドバターを練り込み焼き上げた塩バタークッキーでサンドしたもの。キャラメルの濃厚な甘みと、まろやかな塩味が織りなす奥深いハーモニーを楽しめる仕上がりになっています。

かじると、濃厚なキャラメル部分の甘みが口の中に広がり、甘さをたっぷり口の中に残してくれます。キャラメルの甘さと塩の効いたバターとのバランスがよく、1枚でも食べた満足感を感じられるほど。

使用しているバターは、グラスフェッドバターを76％使用しています。グラスフェッドバターとは、放牧酪農により飼育された乳牛のバターのこと。その乳牛は牧草主体で育ち、飼料は補助的な使用にとどめて育てられている。　

お気に入りに追加