こんにちは。いのっちです★
ヨーグルトなんて正直、どれも同じじゃないの？？
と思っていましたが、今回、kaneka食品さんのヨーグルトを試食
させていただき、感動。濃厚な味もなのですが、
サスティナブル酪農で、有機循環型酪農に取り組んることが、
すごく感動。これからの地球を考えているなあと思ったので、
少しお話するね。
試食会はグランフロント、ナレッジキャピタルで7月30日にあり、参加。
30人近くの女性が参加されていました。（キッズちゃんもいたよ）

KANEKA食品さんは、すべての人を健康に、という社訓のもと、
今は衰退しつつある酪農に注目。
これは酪農業界を助けないと、とのことで
北海道の牧場を企業型牧場として買ったそうです。すご。

循環酪農ってなんだろう。
ようするに、有機の作物を作り（トウモロコシなど）自家焙煎し、
牧場の牛に餌とし与え、排泄物を、餌の作物の肥料に。
くるくる有効活用しているのです。
牛には首輪など着けず、ノンストレス状態で放牧。
搾乳は人手不足解消で自動搾乳機を導入と、企業だからこそできる、
牧場の理想を取り入れています。

その広々とした牧場は北海道にあります。
VRをつけ、実際の牧場にひとっ飛び。(笑)
牛さんがめちゃくちゃ快適に過ごしておりました♡

おなかがゴロゴロしない製法にこだわり、
健康重視するkaneka

現在販売中のピュアナチュラルオーガニックヨーグルトに、
有機いちじくや、デーツ、プルーン、ナッツなど、
何が合うのか、皆さんでアイデア出しにも参加。
小豆が意外にも人気だった。私は細かく切って、
全部入れてほしい( ´艸｀)

こんな素敵なヨーグルト、もっと宣伝しなあかんやんっと
マイクを持ってる社員さんの肩をたたく、私。(笑)

それでそれで、どこで買えるの？？
イオンにはあるそうです。ライフにもかな。
ない場合はインターネットでも買えます。

安いの買いたくなるのはわかるけど、
何千円もするものでもないので、
ちょっと地球に優しい活動を応援しながら、
美味しいヨーグルト（乳製品）を手に取ってみませんか？

このヨーグルトってね、
人にも、牛さんにも、地球にも優しいんだよ、
と子どもちゃんとお話ししながら食べるのも
いいですね。
循環酪農についてはコチラ
あたらしい酪農｜らくのうベーション

ちょっとかしこくなった
いのっちでした。

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いのっち

大阪京橋を中心に活動する地域ライター。
美味しいネタとおもしろネタ探してます。
趣味はオートバイと飲み歩き！