こんにちは、ともともです。

2024年7月31日に開業された「KITTE大阪」。その中にあるおすすめのレストランをご紹介したいと思います！

KITTE大阪5階にOPEN「IN DISH(インディッシュ)」

IN DISHさんは、東京や大阪でイタリアレストランを8店舗運営されたり、飲食店コンサルティング事業も手掛けてらっしゃる「株式会社レアル・ダイニング」が提案する、本格的な自家製パスタが気軽に楽しめるイタリアレストラン。店名「IN DISH」には、皿の中に“美味しい“を一つずつ作っていく店でありたいとの願いが込められているそうです。

おすすめメニューは「IN DISH 特製 能登牛ボロネーゼ」

石川県外でほとんど流通しない希少な能登牛をいただけるパスタなんです。もっちもち食感がたまりません。お皿が和な感じなのもおしゃれ♪

⇧左から、チーズ・辛味・酸味と味変することが可能なのも、楽しくて良き！

他にもおすすめなのが「穴子のアグロドルチェ」

アグロドルチェは、甘酸っぱいという意味。ちなみにイタリアで人気のメニューなんだそうです。

「とうもろこしのカタラーナ」

炭焼きされたとうもろこしとゴルゴンゾーラがトッピングされています。原材料は異なりますが、クレームブリュレのようで、前菜ですがデザートのようでした。

「フレッシュトマトと水茄子のカッペリーニ」

上にトッピングされているのはリコッタチーズ。みずみずしい泉州の水茄子を使用されていて、フルーティーなトマトと相性抜群◎。夏に食欲が落ちてしまう方も食べやすそうだなと思いました。

「能登牛のイチボの炭焼き」

イタリアのソース「サルサヴェルデ」、赤ワインのお塩、粒こしょうが添えられていました。お肉は見た目以上に柔らかくて、とっても食べやすいです。

「アマゾンカカオのティラミス」

目の前でカカオを削ってくださるので、カカオの香りも楽しめる一品です。

シックで落ち着いた雰囲気のお店なので、勝手に高そうなイメージがありましたが、ランチは1,000円台でいただけますし、カジュアルコースも2,000円～という嬉しい価格。個室もあるので、食事会や接待で利用すると喜ばれること間違いなしです☺

IN DISHの情報

住所	大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪5F
電話番号	06-6467-8410
営業時間	ランチ 11:00～15:30 （L.O.15:00） ディナー　平日 17:30～22:00 ディナー　土日祝日 17:00～22:00 （L.O.コース20:00、フード21:15、ドリンク21:30）
HP	こちら
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