こんにちは、しげながです。
今日は普段アジア料理には目もいかない私が、ついついアジアなお店に足を踏み入れたお話しをします。
Cafe&Bar サバイディー
| 店名 | Cafe&Bar サバイディー |
| 住所 | 福島区鷺洲2-10-26 |
| TEL | 06-6136-7474 |
| 営業時間 | [火～金］11:30~23:00 [土] 8:00～14:00 17:00～23:00 [日] 8:00～13:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
アジア料理のCafe&Bar サバイディー
店舗前の看板に『あまから手帖で紹介されました』とか『おいしいベトナムコーヒーあります』とか書かれたら、、、、
行くしかないよね。
こんにちは～～～。
ふむふむ。テーブルがあるのか。。。あ、奥にカウンターもある。そっちにしよう。
さてさて、メニューは、、と。
（フォーって辛かったっけ？辛かったらいややなぁ…）
「あの、フォーって辛かったですっけ？？？」
「調節して辛くもできますが、お出しするのは辛くないですよ」と店主。
ということで、ベトナムフォーを食べました♪
鶏の旨味と塩が効いたスープが絶品！
鶏肉はフォーのスープと一緒に煮込むことで塩味がついて柔らかくなり、これまた旨い。
フォーってこんなに美味しかったっけ？？と思っちゃいましたよね。
Cafe&Bar サバイディーのベトナムコーヒーを飲んでみた
せっかくなのでもう一つおススメである、ベトナムコーヒーもいただきました。
ベトナムで有名なTRUNG NGUYEN（チュングエン）の豆を使っています。
この豆の香りはなんと、チョコレート！
目を閉じて嗅いだら思わず口を「あーーん」としてしまうでしょう。
ベトナムでは基本的、コーヒーはコンデンスミルクを入れて甘くして飲むとのことですが、
サバイディーの店主は甘いのがに・が・て♡
牛乳を入れたカフェオレにして飲むのが店主イチオシです♡
１７時～はバーに変わりお酒も飲めます。
ぜひみんな行ってみてくださいね♪
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