こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

和洋菓子の製造、販売を行う中島大祥堂が、これまで培ってきたわらび餅やゼリーづくりの技術を活かし、もちもち・ぷるぷるの新食感が生み出す、これまでにないフルーツ大福「もちふる」を開発しました。

「もちふる」は、もちもちとした弾力の中に、ぷるぷるとした柔らかさを合わせ持つ独自のお餅で、なめらかなクリームと果実感あふれるフルーツソースを包み込んでいます。しかし、フルーツ大福と聞いてイメージするものとはかなり食感や内容が異なっていいます。お餅部分は比較的薄目で柔らかく、その内側にあるヨーグルトのようなさっぱりしたクリーム、そして真ん中にあるフルーツソースには果肉が入っています。

フルーツソースは、果実そのものの美味しさを感じられるよう独自に配合。お餅やクリームとの相性にもこだわり、それぞれの素材が調和する味わいです。フレーバーは、もも・いちご・シャインマスカットの3種類。

大福ならではの食べ応えがありながらも、フルーツの爽やかな味わいで軽やかに楽しめるようになっているのです。

また、「もちふる」は、カップに入っていて常温保存で賞味期限が120日もあるので、購入後急いで食べる必要もなく、持ち運びも安心なので、お土産にも自分用にも利用可能。
スプーンが同梱されているため、自宅はもちろん、旅行先や移動中など、場所を選ばず手軽にお楽しめるのも嬉しい。

当面は、新食感フルーツ大福「もちふる」は、成田国際空港および関西国際空港の一部国際線エリア内にて期間限定で先行発売を始め、その後販売チャンネルを拡大予定です。

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