こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

大丸心斎橋店では、ビールがおいしい夏本番にあわせ、「アメリカン クラフトビール フェア」を8月1日まで開催中！

Let it Beerの掛け声で盛り上がるクラフトビールフェアでは香りものど越しも爽やかな銘酒を豊富にラインアップし、ここでしか出合えない、アメリカ生まれの食材と大阪グルメのコラボメニューなど、ビールとのペアリングを楽しめます。 地下2階の心斎橋フードホールを中心に館内各フロアの飲食店が参加しているのであちこち巡って下さい。

■地2階 「心斎橋フードホール」
〈世界酒BAR セカサケ〉にアンテナアメリカの個性豊かなビールが集結！アメリカンクラフトビールのショップ〈アンテナアメリカ〉のクラフトビールを期間限定で取り揃え、アメリカ最先端のクラフトブリュワリーから直輸入した新鮮なビールに出会う機会を提供。

〈世界酒BAR セカサケ〉　ブルームーン（白ビール）税込1,100円
ベルギーの伝統的な小麦ビールの製法にヒントを得て、オレンジピールやコリアンダーの風味を加えた香りも独創的な無濾過のクラフト・ホワイトエールビール。ほのかな柑橘系の甘さも魅力。

〈世界酒BAR セカサケ〉　コナビール（3種）各税込1,100円
1994年、ハワイ島コナで誕生以来、世界中で人気。ハワイの“私たちはこの美しい世界のすべてと繋がっている”という「ALOHAスピリット」や文化、美しさが表現されたクラフトビール。

〈世界酒BAR セカサケ〉　ワイルドターキー8年バーポンソーダ 税込880円
「ワイルドターキー」ならではの深く、バランスのとれた味わいとソフトな飲み口を、夏ならソーダ割りで！喉の渇きを癒し、フードペアリングにぴったりです。

〈北新地とんかつ epais〉　シャトーブリアンバーガーWithフライドポテト 税込1,050円
看板商品「シャトーブリアン」のカツに「ジャックダニエルソース」をたっぷりまとわせ、パンズにサンド。

〈日本橋 古樹軒〉　フライドチキンジャックダニエルBBQソース 古樹軒Ver. 税込1,480円
香ばしく揚げた鶏モモ肉に、「ジャックダニエルBBQソース」を古樹軒風にアレンジしたソースをかけて。山椒オイルの爽やかな香りと、ほのかに連れる辛さがアクセント。

2階
〈マリベル・ザ・ラウンジ 〉　
マリベルズパフェルビー  税込1,650円　マリベルズパフェピスタチオ 税込み1,760円
ニューヨーク発チョコレートブランドならではのカカオを贅沢に使ったオリジナルパフェ。

7階
〈トゥッフェ テラス イート〉　ハンバーガー＆バッファローチキン 税込2,250円
アメリカを代表する人気料理といえばこちら！ボリューム満点のハンバーガーとくせになる味のバッファローチキンを一度に満喫できるメニューです。※提供時間：11時～16時

10階
〈お茶屋バー 近江栄〉　サーデイビス（ライウイスキー）1杯 税込1,870円
ウイスキー愛好家のビヨンセと、ビルラムズデン博土が共同開発したウイスキー。スムースな飲み心地でオレンジやレーズン、シナモンやライ麦などの香りが複雑に絡み合い、蜂蜜や熱したチェリーを思わせる柔らかな余韻を楽しめます。

〈京都祇園 天ぷら圓堂〉　牛ヒレ トリュフ射込 税込3,850円
ビバリーヒルズ店でご提供している「和牛ヒレ」の天ぷらに、トリュフを組み合わせたオマージュメニューが新登場！

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