ローカリティーに拘った大丸梅田店のバレンタインラインナップは個性豊か

2026.01.13 / 最終更新日：2026.01.13

※取材にあたり、サービス・商品の提供をいただきました

こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

大丸梅田店では、2026年1月21日（水）から「大丸梅田店のバレンタイン2026」を開催します。今年のテーマは「CHOCOLAT ＨＡＲＭＯＮＹ（ショコラハーモニー）」でメイン会場を5階に移動してポップな感じで展開します。

大丸梅田店の7階にあるショコラテリア・カフェ〈カカオサンパカ〉で開催された「大丸梅田店のバレンタインプレスお披露目会＆試食会」では、その内容や注目のチョコレートやチョコ菓子などが紹介されました。「大丸梅田店のバレンタイン2026」への出店店舗数は98、初登場が18店。
過去の購買データからチョコレート以外にもニーズがあると示されていることから、チョコレート菓子などチョコ以外を取り扱う店舗も34店出店します。大丸梅田店、バレンタイン

これまでメイン会場になっていた15階のイベントスペースが改装中のため、今年のバレンタイン会場は5階にメイン会場を設けていることが特徴。大丸梅田店の5階と言えばアニメやキャラクター関連のショップがあるフロアなので、フロア全体の雰囲気に合わせてポップな感じの会場になるということでした。

毎年、ローカルとのコラボに力を入れている大丸梅田店では、今回は「KANSAI CHOCOLAT」として関西圏の実力派のパティシエ24人と協力し個性的なチョコレートを取り揃えています。試食会にはその中から3名のシェフが登壇して、自信作を紹介しました。

左からFilament chocolat&teasの西田シェフ、大丸梅田店バイヤーの西口さん、siroの宮田シェフ、Devinの北本シェフ

KANSAI CHOCOLATの一押しチョコは、参加した24名から選ばれた6名が1つずつこだわりのチョコレートを提供して詰め合わせた「06-chocolat」で、売り切れ確実の人気の一品。昨年は同様のセットを500箱用意したがあっという間に売り切れてしまったため、今年は2倍の1000箱を用意する予定ですが、同セットを狙っている人は入荷のタイミングを確認して購入することをオススメします。大丸梅田店、バレンタイン

奈良県大和郡山市のFilament chocolat&teasの西田シェフが、奈良産の茶葉と素材を使用したチョコや赤ワインとドライいちじくを使ったチョコをセットにした「お茶アソート」を紹介。大丸梅田店、バレンタイン

同じく兵庫県養父市のDevinの北本シェフは、田舎ならではの素材にフォーカスして豊岡産の素材やいちごなどを使用した「リミテッド・リーフ6」を紹介。大丸梅田店、バレンタイン

昨年も大丸梅店のバレンタインイベントに出店していた京都のsiroからは宮田シェフは、今年のこだわりを紹介しました。siroの「雫 Shizuku」は複雑な味変を楽しめる贅沢なチョコレートの詰め合わせ。今回はお客さんの声を活かして、アルコール分を含む種類を3種類だけに減らした構成にしたそうです。大丸梅田店、バレンタインレストランが作り出す最高のチョコレートと、カカオ豆の外皮を再利用したハスクティーとのペアリングでの食べ方がオススメ。

KANSAI CHOCOLATと並んで注目ポイントに挙げられたのがHOKKAIDO SWEETSの2ブランド。
北海道でもなかなか手に入らないという貴重なブランドSNOWSからスノーサンド、雪まくら、そしてスノーチップスが登場します。自社牧場で放牧した乳牛から搾ったミルクを使って冬の間しか生産しないという徹底したこだわりを持っていいるので、スノーサンドの販売個数が限られているため、このブランドだけは抽選入場による規制を設ける予定というほど。スノーサンドに挟んでいる生チョコレートは超濃厚な味が印象的。大丸梅田店、バレンタインまた、新商品の雪まくらに関しては、1月21日から大丸梅田店にポップアップショップが登場して、大々的に対応する予定。

去年の12月にデビューして大阪初上陸するのはISHIYAの新ブランドアグリーツ。北の大地で育まれた野菜や果物を活かしたもので、さつまいもの餡をマシュマロと合わせてホワイトチョコレートで包んだもの。さつまいもの優しい甘さとコクのあるチョコレートとのマリアージュが最高。

3つ目のポイントは「チョコ X 〇〇」。多数取り揃えたチョコレート菓子には、カヌレやキャラメル、フィナンシェ、バターサンドなどが並んでいます。大丸梅田店、バレンタイン

窓から梅田のビル街が見渡せ、快晴の青空をバックに展示されたチョコレートとチョコ菓子を披露した会場のショコラテリア・カフェ＜カカオサンパカ＞は、バルエロなに本店を持つスペイン王室御用達のショコラテリアとして、2011年に大阪梅田店にオープンして、安全で最高級のチョコレートを提供しているので、バレンタインの買い物の後にここでちょっと一息ついてみるというのも良いアイディアかも。大丸梅田店、バレンタイン