こんにちは、しげながです。

今日は普段アジア料理には目もいかない私が、ついついアジアなお店に足を踏み入れたお話しをします。

Cafe&Bar サバイディー

店名	Cafe&Bar サバイディー
住所	福島区鷺洲2-10-26
TEL	06-6136-7474
営業時間	[火～金］11:30~23:00 [土] 8:00～14:00 17:00～23:00 [日] 8:00～13:00
定休日	月曜日

アジア料理のCafe&Bar サバイディー

店舗前の看板に『あまから手帖で紹介されました』とか『おいしいベトナムコーヒーあります』とか書かれたら、、、、

行くしかないよね。

こんにちは～～～。

ふむふむ。テーブルがあるのか。。。あ、奥にカウンターもある。そっちにしよう。

 

さてさて、メニューは、、と。

（フォーって辛かったっけ？辛かったらいややなぁ…）
「あの、フォーって辛かったですっけ？？？」

「調節して辛くもできますが、お出しするのは辛くないですよ」と店主。

ということで、ベトナムフォーを食べました♪

鶏の旨味と塩が効いたスープが絶品！
鶏肉はフォーのスープと一緒に煮込むことで塩味がついて柔らかくなり、これまた旨い。
フォーってこんなに美味しかったっけ？？と思っちゃいましたよね。

Cafe&Bar サバイディーのベトナムコーヒーを飲んでみた

せっかくなのでもう一つおススメである、ベトナムコーヒーもいただきました。

ベトナムで有名なTRUNG　NGUYEN（チュングエン）の豆を使っています。

この豆の香りはなんと、チョコレート！
目を閉じて嗅いだら思わず口を「あーーん」としてしまうでしょう。

ベトナムでは基本的、コーヒーはコンデンスミルクを入れて甘くして飲むとのことですが、
サバイディーの店主は甘いのがに・が・て♡
牛乳を入れたカフェオレにして飲むのが店主イチオシです♡

１７時～はバーに変わりお酒も飲めます。

ぜひみんな行ってみてくださいね♪

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