こんにちは、ぱぱ記者Kenです。

あべのハルカス近鉄本店では、11月29日(土)～12月８日(月)の10日間、ウイング館９階催会場にて「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」を開催します。

パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で受賞・日本代表経験を持つシェフなど20名が参加する同博覧会は、粉から焼き上げまでを一貫して行う「シェフズブース」（製造ブース）を設置し、シェフたちの世界レベルの技と焼きたてパンを、目の前で楽しめる特別な機会を提供します。

「シェフズブース」では、大阪で大人気の＜ブーランジュリー パリゴ＞の安倍 竜三シェフを筆頭に、全国各地から10日間で20名のシェフが日替わりで来場し、会場でこだわりのパンを焼き上げます。登場するシェフが数日ごとに入れ替わるため、いつ訪れても新たなパンとの出会いや、異なるシェフの技術を何度でも楽しめ、各店舗の人気パンを焼きたてで味わえるだけでなく、近鉄本店限定の有名パティシエとの「スイートなコラボパン」企画も実施し、ここでしか味わえない特別なパンが店頭に並びます。

【実演あり】大阪＜ブーランジュリー パリゴ＞
（画像左から）　ケーク・ダノワーズ・ショコラ・フランボワーズ　1個　735円
じっくり焼き込んだフランス産りんごとマカダミアナッツのデニッシュ　1個　735円

【実演あり】大阪＜パン工房 フルニエ＞
ヴォルカンショコラ　1個　421円

＜ブーランジェリー・フリアンド＞×＜セイイチロウニシゾノ＞
販売：11月29日（土）・30日（日）　クロワッサンモンブラン　1個　690円

「シェフズブース」とは別に用意される「スタンダードブース」では、全国各地から日替わり出店も含め28店舗を展開し、人気のパンだけでなく、話題のスコーンやベーグル、ドーナツなどが楽しめ、パンと一緒に楽しめるドリンクやジャム、ハチミツも展開。

東京＜テコナベーグル＞　
ふか）栗たっぷりモンブランクリーム　１個　461円
もち）明太子バター　１個　421円　　ほか

大阪＜ブーランジェリーショー＞
幸せのアップルパイ　1個　391円

これだけ聞いても気持ちがそそられそうですが、選りすぐりのシェフが焼いたパンが並ぶということは、会場は美味しい匂いが充満し、どれを食べようか、と悩ましい状況になるのは間違いなし。

■　「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」開催概要
【開催期間】11月29日（土）～12月８日（月） 10：00～20：00　※最終日は17：00閉場
【開催場所】あべのハルカス近鉄本店　ウイング館９階　催会場
大阪市阿倍野区阿倍野筋１-１-43

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