こんにちは。いのっちです。
北野病院隣の
祥漢堂薬局 北薬局さんは糖尿病に詳しい薬局さん。
糖尿病にならない予防を推進しています。
先日は、
丹波の黒豆を使った美味しい講座を
受けてきました。(^^♪
（10月15日、祥漢堂薬局の２階です）
健康について 自分と向き合う時間手大切ですよね。
わかっているけど、日常を忙しく過ごしていると、
いつの間にか不健康な生活に。。。
そして、こんな講座をうけると、
いかんいかん、自分を見直さなきゃ。。。
と背筋が伸びます。
自分の食べているものがどれだけ血糖値を上げているのか、
見直しです。
今回は レシピ付き♡
枝豆の働きは
良質なタンパク質を豊富に含み、ビタミンや
ミネラル、食物繊維もたっぷりと、
栄養価がとても高いんです。大豆サポニンが
含まれているので抗酸化作用、コレステロール値の低下
が期待できます。
黒枝豆のチーズ焼き。美味しかったあ。
餃子の皮とシーチキン、とろけるチーズ、そして
「枝豆」
とっても簡単だったので、
さっそくお家に帰って、
子どもたちにも作りました。
普段は、枝豆だけなんて、そんなにたくさんの量を
食べない子どもたちも、ぱくぱく♡
見た目も可愛いし、おやつにもいいですね。
お勉強しただけでは、なかなか、
実生活に生かすのが難しいのですが、
こうした実践（実用）付きだと、
具体的にまねをするだけなので簡単です♡
参加者の方々も、
美味しい～、や
やってみよう!の声が多く上がっていました。
こんな楽しい講座、また受けたいですね～。
次回は また お知らせしますね。
お問い合わせ先
祥漢堂 梅田北薬局
大阪市北区中崎1丁目1-1
TEL.06-6131-1701
ＪＲ天満駅より徒歩5分
大阪メトロ谷町線 中崎町駅より徒歩5分
http://shokando.co.jp/tenpo/umedakita/
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大阪京橋を中心に活動する地域ライター。
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