野江発!弦楽器工房のあるカフェ

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こんにちは!いのっちです。
今回のカフェ巡りは野江周辺のこちら。
「Cafe&弦楽器工房 fabrico(ファブリコ)」
ここでしか?食べられないメニューがあるというので、
来ちゃいました♡


扉を開けると。。。
わぉ。ギターが壁一面に飾られています。

こちらのお店は、
お父さんと娘さんのお店。
弦楽器工房と言うのは
お父さんが弦楽器の修理を行っているんです。
そして、娘さんがカフェを担当。

音楽談義できそうなお店。


カウンターには嬉しいことに
充電できるコンセントが。。
これは、助かる!!!!(本気)
あ、そうそう!
本来の目的を忘れるとこでした。
そのメニューは、
「ジャーン(昭和語)」


「エッグベネディクト」
え??知らないです?
知らない方、検索してください。(笑)
たくさん写真が出てきます。
何を隠そう。。。私も知らなかったんです。
そして、何回聞いても、覚えられないという名前ですが、
話題になった料理なんですよん。

実は、娘さんはカナダに留学していた経験から、
日常的に食べていたという「エッグベネディクト」を
メニューに入れたかったんだそう。
イメージはパンの上に、ベーコンと
ポーチドエッグが乗っているという感じ。
とろーり感がたまりません。
朝食にもGOODですね。
アメリカでは日本のような時間を区切った、
モーニングサービスではなく、
朝食が1日中食べられる、
朝食専門店があるんだそうです。
それくらい、バラエティーに富んだ朝食があるんですね♪
珈琲は豆から、注文のたび、挽いてくれ、
惹き立てがいただけます。

カフェの一角に、
素敵なマッサージチェアが。。
「ご自由にお使いください」と
張り紙があり、え?サービスなんですね(^O^)/


お料理ができるまで、
ゆっくりマッサージしてもらっちゃったっっっ。

なんて、良心的なお店なんでしょ。
世話焼きの私は
「200円位もらいはっても罰当たらんのに・・。」
と店主さんに言いながら(笑)
楽しませていただきました。


そんな ほっこりするカフェ。
お近くに来た際には、訪ねてみてね。

お問い合わせ先
Cafe&弦楽器工房 fabrico
大阪市都島区内代町2-7-17
06-6953-0326
10:00~18:00
月、金定休
http://fabrico.jp/

 

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