こんにちは。美味しいものを食べ歩きが趣味の主婦、
いのっちです。
今回は京橋で噂の「○○づくしの会」というものに参加。
「○○づくしってなあに？？」
と興味津々。
○○づくしとは、、茄子づくしや、キノコづくしなど
一つの素材をメインにフルコース(5～6品)
が堪能できるんですよぉ。
ナビゲーターは主催の江川和宏さん(京橋地域活性化機構所属)。
野菜好きが高じ、農家に自ら直談判し、厳選した食材を
お店のシェフに調理してもらうと言うもの。
今回は片町にあるカメーラ・ピューマ(都島区片町2-9ー24)
のシェフに
淡路島の平岡農園、グリーンレモンを使用した料理。
こんなおいしいレモン初めて！！！
メニューも普段はお店にないメニューがいただけるので
お得感満載です。（写真はお料理の一部）
当日は20名ほどの参加者でしたよ。
リピーターさんもすごく多く、毎回楽しみしていつと
いう人もいました。この会を通じて
お仲間も増えそうですね。
江川さんは、「コミ二ティを通じて京橋のお店を
知ってもらえれば、嬉しいですね」
と面白く、美味しい。京橋が賑わう事を考えているそう。
美味しいに間違いない会の次回は
「なにわワインたまごづくし」
11月11日（土）
13：00～。溺れる肴(都島区片町2ー6ー2)で開催。
若干空きあり（11月8日現在）
なにわワインたまごは珍しいいんです。
以下HP（FB)より抜粋。
https://www.facebook.com/events/1713814685303505/
↓
富田林市の谷川養鶏でエコフィ
大阪府内のワイナリーにおいて、製造
ポリフェノールを豊富に含むぶどうの搾り
府内養鶏場で給餌したブランドたまごで
※エコフィードとは
「エコ（eco）：環境にやさしい（ecologica
節約する（economical）」と「フィード
を併せた造語です。
食品製造過程な
飼
（大
てことで、ななな、なんですと～。
これも行かねば。。。
参加費は飲み放題付4000円。
京橋の協賛店でお得がもらえる「WE♡京橋」ストラップ
を持っている方は3500円（その場でも購入可能）
誰でも参加OK！要チェクですよ～。
問い合わせ先
京橋グルメ部 部長
090ー1029ー5620(江川)
FB
https://www.facebook.com/groups/415796555286847/?fref=ts
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